Le marché du blé

Le marché existe sous plusieurs formes, d'une part le marché avec un lieu géographique où il y a la rencontre entre les acheteurs et les vendeurs pour réaliser l'échange. Et il y a aussi le marché boursier, qui est direct et intermédiaire. Et nous allons expliquer le marché d'un bien ou d'un service qui est ici un lieu fictif.
Le marché en général est le lieu de la variation de l’offre des vendeurs et de la demande des acheteurs pour réaliser un échange tout en permettant de créer des relations sociales. Généralement, l’échange s’effectue sur le marché au moyen d’un bien particulier, la monnaie. Dans une économie de marché qui est caractérisée par un mécanisme autorégulateur : le prix.
Ici nous allons réaliser une étude sur le marché du blé.
Tout d'abord je vais vous présenter les variations du prix du blé
Ensuite nous verrons que l'augmentation du prix blé est dû à la financiarisation du marché des matières premières.

I- Les variations du prix du blé. La demande est déterminée par les acheteurs et elle est une fonction décroissante du prix. Si la demande diminue et que l’offre augmente, alors le prix baisse. Et inversement la demande augmente et que l’offre diminue, alors le prix augmente. La demande est déterminée selon le niveau des ressources et l’utilité du produit comme par exemple le blé, dont la demande ces dernières années est fortement importante, augmente car il y a une forte augmentation de la population mondiale et il faut la nourrir.
L’offre est déterminée par les vendeurs c'est-à-dire la quantité de produits ou de services mis en vente par les producteurs ou distributeurs. L'offre est une fonction croissante du prix. La baisse du prix amène les entreprises à réduire les quantités fabriquées. Là nous pouvons constater qu'une forte consommation de blé à était effectuée grâce a une forte exportation mondiale. C'est le prix d'équilibre, le prix déterminé est rencontré car l'offre équivaut à la demande.
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