Mercatique le positionnement de l'offre de l'offre
Analysez l’évolution du marché en FranceLe marché du jus de légumes est globalement en forte croissance (+37,78% entre 2015 et 2018) cependant, le rythme de croissance se ralentit (+17,78% en 2015/2016, +8,49% en 2016/2017, et +7,83% en 2017/2018) Repérez les segments de clientèle retenus comme ciblesCibles visées :Le client est soucieux de santé soucieux de compléter sa consommation quotidienne de légumes afin de répondre aux recommandations du PNNS « manger cinq fruits et légumes par jour », tout en restant exigeant sur le goût des produits consommerLe client éco consommateur, soucieux de son environnement (dimension du développement durable)Concluez sur la cohérence du positionnement choisir vis-à-vis des cibles retenuesPour conclure, Yumi a un positionnement :De spécialiste …afficher plus de contenu…
La petite bouteille est pratique et peut-être emportée partout (confort d’utilisation) Valeur hédonique : le produit procure le plaisir de la surprise, de la puissance en bouche. Il permet de se sentir prêt à affronter la journée Valeur de signe : le shot « coup de foudre » valorise les consommateurs en donnant l’image d’un « aventurier du goût », qui n’a peur de rien. Et la marque Yumi a sur le côté bio et expert des bienfaits des légumes, ce qui valorise le