Chapitre 2
Mutation des sociétés : L'exemple de la France.

INTRODUCTION: La croissance et la mondialisation entrainent des bouleversement des sociétés. Une croissance fondée sur l'industrie, mais aussi sur les échanges puis sur les services aboutit a l'effacement de la société rurale traditionnelle. D'abord au profit d'un société industrielle, ou les conditions de travail et de vie sont déterminées prioritairement par l'industrie, qui fournit les emplois et sont de plus en plus déterminée par l'activité tertiaire. Les sociétés d'Europe occidentales et des États-unis, au cœur de la croissance complète. C'est le cas pour la société française sur laquelle porte cette étude.

PROBLEMATIQUE: Comment les mutations économiques ont-elles modifié en profondeur les sociétés occidentales des 19eme et 20eme siècles, à l'image de la société française, passant d'une société rurale à une société industrielle, puis post-industrielle ?
Comment les bouleversements économiques se répercutent-ils sur la population active française ?

I – La population active, reflet des bouleversements économiques et sociaux en France depuis 1850.

1 – Des bouleversements de longue durée : La fin des paysans : Recul du secteur primaire avec la mécanisation dès 1850, puis la concentration des exploitations agricoles. La PAC à partir des années 1960 encourage les investissements agricoles et accentue cette modernisation. Le secteur primaire (agriculture + pêche) passe de 60% en 1850 à 3,3% en 2008. L'exode rurale est cependant assez lent jusque dans les années 1950. Passage à une population à majorité urbaine en 1931. La proportion des agriculteurs dans la population active aujourd'hui est extremement faible alors que la France reste un pays a forte production agricole. La croissance de l'emploi salarié : Avec la concentration des entreprises : recul des patrons et augmentation du nombre de salariés, toutes catégories confondue, (à l'exception de la domesticité : celle-ci se