Obesité

1930 mots 8 pages
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INFLUENCE DE LA PUBLICITÉ TÉLÉVISÉE SUR LES COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES DES ENFANTS
SYNTHÈSE

novembre 2006

INFLUENCE DE LA PUBLICITÉ TÉLÉVISÉE SUR LES COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES DES ENFANTS

p.2

SUCRE ET MATIÈRES GRASSES ACCAPARENT LES ÉCRANS PUBLICITAIRES ENFANTS

p.3

DES PUBLICITÉS AUX ANTIPODES DES RECOMMANDATIONS NUTRITIONNELLES OFFICIELLES

p.4

DES ENFANTS SOUS L’INFLUENCE DES PUBLICITÉS

p.5

LA PRESSION PUBLICITAIRE SE RÉPERCUTE SUR LES PARENTS

p.6

L’INFLUENCE DE LA PUBLICITÉ DANS LES PLACARDS

p.7

LES ENFANTS «PUBLIVORES» MANGENT PLUS GRAS ET PLUS SUCRÉ

p.8

CONCLUSION

1

SUCRE ET MATIÈRES GRASSES ACCAPARENT LES ÉCRANS PUBLICITAIRES ENFANTS
MÉTHODOLOGIE
La présente étude se base sur les programmes destinés aux jeunes enfants et aux adolescents diffusés sur TF1, France 3, France 5, M6 et Canal J à la fois en semaine (le matin avant l’école, à la mi-journée et en fin d’après midi) et les week-ends. Etalée sur une quinzaine de jours d’enregistrement et portant sur 723 spots publicitaires, cette étude est un parfait reflet de la publicité à destination des enfants. Pour évaluer l’intérêt nutritionnel, l’analyse a porté sur les teneurs en graisses et en sucres ajoutés. Par exemple, pour les produits laitiers, seuls ceux comportant moins de 33% de sucres ajoutés et moins de 45% de matières grasses (sur l’extrait sec) ont été retenus. Pour les céréales, l’étude a retenu celles affichant moins de 33% de sucres ajoutés et moins de 10% de matières grasses.

Intérêt nutritionnel des aliments mis en avant dans les publicités
PRODUITS AYANT UN INTÉRÊT NUTRITIONNEL PRODUITS DÉSÉQUILIBRÉS

11%

89%

4%

BI SC

4%

PR

CÉRÉALES 1% CHIPS 3% BOISSONS SUCRÉES 3% GÂTEAUX 4%

O

UI

2%F

3%

RU I

TS

3% 4% 5%

PRODUITS LAITIERS TRÈS SUCRÉS OU GRAS

D U IT

TS
IT IE
R S

S

LA

32%

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