Objet d'étude

6521 mots 27 pages
Filières de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche, et Actions du Ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche

Filière Fruits et Légumes

Page 1 DE 16 Fiche n° 105

FILIERE FRUITS ET LEGUMES Sommaire
FILIERE FRUITS ET LEGUMES_____________________________________________________

_______1 SOMMAIRE____________________________________________________

__________________________1 FILIERE FRUITS ET LEGUMES_____________________________________________________

_______2 1. DESCRIPTION DE LA FILIÈRE_____________________________________________________

_____2 1.A. Introduction________________________________________________

________________________2 1.B. Bref historique__________________________________________________

____________________3 1.C. Production__________________________________________________

________________________4 1.C.1. Zones de production__________________________________________________

______________4 1.C.2. Pratiques culturales__________________________________________________

______________5 1.C.3. Superficie, production et rendement moyens____________________________________________6 1.C.4. Les acteurs au niveau production__________________________________________________

____7 1.C.4.1. Le secteur étatique____________________________________________________

_________7 1.C.4.2. Le secteur privé_______________________________________________________

________7 1.D. Transformation et conditionnement_____________________________________________

________7 1.D.1. Les produits et les techniques__________________________________________________

______7 1.D.2. Les acteurs au niveau transformation______________________________________________

____8 1.D.2.1. Le secteur étatique____________________________________________________

_________8 1.D.2.2. Le secteur privé_______________________________________________________

________8 1.E.

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