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Filières de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche, et Actions du Ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche

Filière Fruits et Légumes

Page 1 DE 16 Fiche n° 105

FILIERE FRUITS ET LEGUMES Sommaire
FILIERE FRUITS ET LEGUMES_____________________________________________________

_______1 SOMMAIRE____________________________________________________

__________________________1 FILIERE FRUITS ET LEGUMES_____________________________________________________

_______2 1. DESCRIPTION DE LA FILIÈRE_____________________________________________________

_____2 1.A. Introduction________________________________________________

________________________2 1.B. Bref historique__________________________________________________

____________________3 1.C. Production__________________________________________________

________________________4 1.C.1. Zones de production__________________________________________________

______________4 1.C.2. Pratiques culturales__________________________________________________

______________5 1.C.3. Superficie, production et rendement moyens____________________________________________6 1.C.4. Les acteurs au niveau production__________________________________________________

____7 1.C.4.1. Le secteur étatique____________________________________________________

_________7 1.C.4.2. Le secteur privé_______________________________________________________

________7 1.D. Transformation et conditionnement_____________________________________________

________7 1.D.1. Les produits et les techniques__________________________________________________

______7 1.D.2. Les acteurs au niveau transformation______________________________________________

____8 1.D.2.1. Le secteur étatique____________________________________________________

_________8 1.D.2.2. Le secteur privé_______________________________________________________

________8 1.E.

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