Etapes clefs pour réussir la culture
Choix de la parcelle-------------------------------------------------------------------------

Le pois de printemps

Privilégier les sols assez profonds, car le pois de printemps doit être bien alimenté en eau jusqu’à mi à fin juin. Ne pas cultiver de pois dans les sols infestés par Aphanomyces euteiches si le niveau de potentiel infectieux (PI) est supérieur à 1,5. Risque très faible en sols de craie.

Champagne-Ardenne, Lorraine
Janvier 2013
Compte tenu de ses effets précédents bénéfiques pour le blé, introduire du pois de printemps dans les assolements est intéressant sur le plan agronomique et économique :
Comme le colza ou la féverole, le pois de printemps est un excellent précédent à blé : il permet d’obtenir des rendements élevés pour le blé suivant et des économies de charges à l’échelle de la rotation, son introduction dans les assolements permet de réduire les risques agronomiques (maladies des racines et mauvaises herbes résistantes, sélection de flores difficiles) d’autant plus élevés que les rotations sont courtes et le travail du sol simplifié, grâce à ses nodosités, le pois ne nécessite pas d’apport d’engrais azotés et il permet de réduire les doses d’azote sur la culture suivante tout en procurant des rendements plus élevés. la sélection a permis la création de variétés productives et à bonne tenue de tige, ce qui sécurise la récolte. des débouchés variés et importants : en alimentation animale, en alimentation humaine à l’exportation, et dans l’industrie des ingrédients agroalimentaires et non alimentaires. comme les autres protéagineux, le pois bénéficie d'aides spécifiques, variable selon la surface nationale (200 €/ha hors modulation en 2012)

Choix variétal -----------------------------------------------------------------------------------Nos recommandations pour 2013 sont les suivantes :
Champagne crayeuse
Lorraine
Hauteur
Témoins
Témoins
Variétés