Sébastien LOMAGRO
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Les poissons, mollusques et crustacés

Sommaire : * 1-Introduction……………………………………………………Page 3 * 2-Définition et classification …………………………Page 4 * 3-Morphologie ……………………………………………………Page 6 * 4-Comportement ………………………………………………Page 7 * 5-Menaces……………………………………………………………Page 7 * 5.1 Surpêche ………………………………………………………………Page 7 * 5.2 Destruction des habitats……………………………………………Page 7 * 6-Crustacés…………………………………………………………Page 8 * 7-Mollusque…………………………………………………………Page 9 * 8-Annexes……………………………………………………………Page 11 * 9-Conclusion ………………………………………………………Page 13

1-Introduction : les poissons sont des animaux vertébrés aquatiques à branchies, avec des nageoires et dont le corps est le plus souvent couvert d'écailles. On en trouve beaucoup autant en eau douce que dans les mers : on trouve des espèces depuis les sources de montagnes (omble de fontaine, goujon) jusqu'au plus profond des océans (grand gousier, poisson-ogre). Leur répartition est toutefois très inégale : 50 % des poissons vivraient dans 17 % de la surface des océans. Le milieu marin étant difficile d’accès pour les hommes, de nombreuses espèces restent encore probablement à découvrir.
Ils ont un rôle fondamental pour les hommes ; * en tant que nourriture, partout dans le monde ; qu'ils soient pêchés dans la nature ou élevés en pisciculture. * ils sont aussi utilisés en distractions pour l’homme , avec la pêche et l'aquariophilie, et sont parfois exposés dans de grands aquariums publics. * ils jouent et ont joué un rôle significatif dans de nombreuses cultures, en tant que déités et symboles religieux, ou sujets de contes, légendes, livres et films. * Ils jouent un rôle important pour l’écosystème

2-Définition et classification :

Le poisson un animal avec une colonne vertébrale possédant des branchies toute sa vie et qui peut posséder des nageoires.
Un poisson typique est « à sang froid » ; il possède un corps allongé lui permettant