J’ai effectué mon stage à Super U Grand Fort Philippe au rayon soft drinks. * Le groupe
Le groupe Système u a été fondé en 1975 par Serge PAPIN, le siège social se situe à Rungis Groupement de commerçants indépendants, les Magasins U sont 900 grandes surfaces, magasins de proximité, supermarchés et hypermarchés de format différent, déclinés autour de quatre enseignes : * - 54 Hyper U, hypermarchés à taille humaine * - 701 Super U, supermarchés généralistes à vocation alimentaire et non-alimentaire * - 127 Marché U, supermarchés de proximité à vocation alimentaire * - 18 U Express, nouveau concept de magasin de proximité moderne * Le réseau
● Super U Grand Fort Philippe est un réseau associé c’est-à-dire que c’est le propriétaire du magasin qui prend toutes les décisions, ce qui lui permet de gérer comme il en a envi son entreprise.
C’est un bon point pour moi car avec l’accord du directeur je peux plus facilement modifier l’aménagement de mon rayon.

● La stratégie de Super U est une stratégie de positionnement car c’est le seul grand supermarché du secteur gravelinois ce qui lui permet d’avoir un avantage concurrentiel.

* Super U Grand Fort Philippe
● Zone de chalandise (voir carte annexe)
● Les concurrents (voir carte annexe)
● La localisation : Le magasin se situe à l’entrée de Grand Fort Philippe. A côté du magasin on peut trouver un arrêt de bus de la ligne A et un rond-point qui permet de prendre les directions de Gravelines et Oye-Plage ou des autoroutes en direction de Dunkerque et Calais.
Super U dispose d’un grand parking.

* La clientèle
● Les différentes cibles sont - Les familles - Les jeunes couples - Les personnes seules - Les personnes âgées
● Le cœur de cible : les mères de familles âgées de 30 à 45ans
●Le panier moyen du magasin est de 35€ Le panier moyen du rayon soft est de 3,57 € ce qui est dans la moyenne
● La spécificité de la clientèle du rayon soft drinks