Les mutations sociales de 1850 à nos jours.

Une mutation sociale est l'ensemble des changements intervenus dans la structure d'une société dans un laps de temps, ce que connaît la France à partir de 1850. C'est la date à laquelle elle rentre dans une phase d'industrialisation avant que l'industrie ne soit détrônée par les services dès 1955. Ces transformations entraînent l'exode rural et l'urbanisation du pays. La plupart des français deviennent alors des salariés et leur niveau de vie progresse fortement. D'autre part, la croissance économique pousse la France à faire appel à des travailleurs étrangers.
Comment les évolutions économiques ont-elles transformées la société française depuis 1850 ?

I) D'une France paysanne et rurale, à une société industrielle puis de service.
1) La France connaît une évolution de sa main d'œuvre.
Vers 1850, la plupart des actifs travaillent dans une exploitation agricole, un commerce ou un atelier de petite taille. Le plus souvent, le chef d'entreprise fait travailler sa femme et ses enfants.
La croissance économique entraîne l'essor d'entreprises et d'administrations qui emploient de nombreux salariés (apparition du salariat et mensualisation). Les femmes et les enfants aussi sont employés, car ils constituent une main-d'œuvre docile et peu coûteuse, de part leur salaire inférieur à ceux des hommes. Ainsi, le travail féminin s'accroît : il double presque entre 1906 et 2009.
En Europe, le travail des enfants disparaît avec la première guerre mondiale.
De plus, à partir de 1954, la population (cad la main d'œuvre potentielle) augmente : en 1911 on dénombre 20 millions d'actifs, contre 28 millions en 2008.
Cette augmentation s'explique par l'immigration, le baby-boom et l'augmentation de l'emploi féminin, malgré la réduction de l'âge de la retraite ainsi que l'allongement des études. Jusqu'en 1896, le taux de chômage est de 2%. Le choc pétrolier de 1973 engendre la crise et donc le chômage de masse et de longue durée, qui