Nom communs :
Argousier, saule épineux, olivier de Sibérie, faux-nerprun, ananas de Sibérie.
Nom botanique : Hippophae rhamnoides, famille des éléagnacées (ou Elaeagnaceae)
Description :
Arbrisseau épineux pouvant atteindre 2 à 3 mètres de haut. Les feuilles sont très étroites et présentent une seule nervure. Ils fleurissent dès le mois d’avril donnant des feuilles apétales, verdâtre et très petites. Les fruits de forme ovale, sont très petits également et ont, extérieurement une couleur jaune-orangée quand ils atteignent leur maturité (vers le mois de septembre). La racine peut-être très profonde et atteindre 10 m sous la terre.
Distribution géographique et milieu :
On le trouve dans toute l’Europe et l’Asie, dans des climats tempérés plutôt ensoleillés. L’Argousier est une espèce qui colonise les sols instables et les dépôts alluvionnaires (sable, graviers, argiles…) le long des cours d’eau et de la mer. Elle se développe également en Montagnes tel dans les Alpes mais ne s’élève pas au dessus de 2000 mètres.
Utilisation :
Les fruits, très acides, sont comestibles. On peut en faire de la confiture, de la compote ou de la gelée. Dans les pays nordiques, ils sont parfois utilisés dans l’assaisonnement. Ils contiennent beaucoup de Vitamine C (la concentration est trente fois plus importante que dans l’orange) c’est pourquoi ils sont employés en Asie à la fabrication de produits médicinaux notamment dans la médecine traditionnelle, l’argousier a en effet plusieurs applications médicinales tels sur les brulures et les blessures cutanées. On retrouve également l’huile d’argousier dans l’industrie cosmétique.
La plante en elle-même permet de fixer les sols et, grâce à es racines de fixer l’azote de l’air en enrichissant les sols.

Nom communs :
Onagre, jambon de jardinier et herbes aux ânes.
Nom botanique : Oenothera bienni, famille des onagracées (ou Onagraceae)
Description :
C’est une plante herbacée velue, au port érigé, formant une tige