Chapitre 1 : Pangloss : « Tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes possibles ».
Candide : « il avait le jugement assez droit avec l’esprit le plus simple, c’est, je crois, pour cette raison qu’on le nommait Candide », « soupçon[né] d’être fils de la sœur de monsieur le baron de Thunder-ten-tonckh ». Il se fait chasser pour avoir donné un baisé à Cunégonde, fille du baron.

Chapitre 2 : Candide n’a pas d’argent, mange avec des gendarmes recrutant pour l’armée prussienne. Il reçoit des coups de bâtons, demande à mourir mais est recruté par le roi bulgare et est soigné par un chirurgien.

Chapitre 3 : Candide voit des batailles entre abares et bulgares. Il découvre l’intolérance en Hollande avant de rencontrer Jacques, un anabaptiste lui donnant à manger et de l’argent.

Chapitre 4 : Candide retrouve Pangloss atteint de la vérole. Il lui apprend que le château est détruit par les bulgares, les habitants sont morts, Cunégonde violée puis éventrée. Jacques les emmène au Portugal.

Chapitre 5 : Tempête : Jacques meurt. A Lisbonne la terre tremble, Candide et Pangloss sont emmenés par l’Inquisition pour avoir donné son avis (Pangloss) et pour avoir approuver (Candide)

Chapitre 6 : Autodafé pour empêcher la terre de trembler. Pangloss est pendu, Candide fessé. Chapitres 7 : Une Vieille prend soin de Candide et l’emmène auprès de Cunégonde.

Chapitre 8 : Histoire de Cunégonde : prisonnière de guerre puis vendue à un juif don Issachar en Hollande puis partagée avec l’inquisiteur.

Chapitre 9 : Don Issachar entre, Candide le tue puis tue l’inquisiteur. Ils s’enfuient.

Chapitre 10 : Diamants et argent sont volés. Ils partent pour l'Amérique à cheval.

Chapitres 11 et 12 : Histoire de la Vieille : fille du pape et d’une princesse, elle est devenue servante avec la fesse coupée.

Chapitre 13 : Abordent Buenos Aires, le gouverneur s'éprend pour Cunégonde et la demande en mariage. Candide, dénoncé par le cordelier doit fuir.

Chapitre 14 :