Rapport de stage au sein des 5mm
Sommaire
)M l · Remerciement: · Introduction : I) Présentation de l’entreprise :1) Secteur conditionnement des agrumes ------------------------------------------------------------- a) Historique------------------------------------------------------------------------------------------------------ b) caractéristiques du secteur agrumicole au Maroc : ------------------------------------------------- 2) L’entreprise …afficher plus de contenu…
Le British Retail Consortium ( BRC) a.L’hygiène des 5M---------------------------------------------------------------------------------------------------· Définition -------------------------------------------------------------------------------------------------------------· Programme d’assainissement------------------------------------------------------------------------------------· Plan de lutte contre les nuisibles--------------------------------------------------------------------------------b.Système HACCP ---------------------------------------------------------------------------------------· Définition--------------------------------------------------------------------------------------------------------------· Application ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- VI) Conclusion : …afficher plus de contenu…
C’est dans ce cadre que s’inscrit le stage pratique, dans le but de rendre les connaissances acquises plus exploitables, ainsi que pour rencontrer des professionnels et de côtoyer des gens de diverses classes et mentalités , afin de profiter de