Terminale STL

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Années 2012-2013
Sommaire :

Introduction :

-Mise en place du contexte
-Problèmatique

Démarche :

-Mise en évidence de la réalisation du protocole
-Explication du protocole
-Sécurité
-Avantages et inconvénients de la manipulation
-Résultats expérimentaux
-Interprétation des résultats

Conclusion :

-Mis en place du contexte
-Réponse à la problématique
-Optimisation de la manipulation
-Utilisation des résultats dans le cadre de la manipulation

Introduction :

Après avoir trouvé le sujet sur l’infarctus du myocarde et celui du lait, nous nous sommes penchés sur le lait. Voici la problématique trouvé: peut-on retrouver la pathologie de la vache dans son lait ?
Nous avons imaginons par la suite, le contexte d’un individu tombe malade suite à la consommation d’un lait contaminé.
Notre thème porte donc sur la contamination éventuelle du lait d’une vache malade.
Notre projet fera intervenir une manipulation de microbiologie sur la recherche d’un microorganisme dans le lait d’une vache contaminée.

Démarche :

Nous avons commencé par choisir deux thèmes :
-Le premier étant l’infarctus du myocarde. Celui-ci était très attirant de part son coté médicale où nous pouvions imaginer une interaction avec un cœur. Cependant dans le cadre du PTA, nous ne parvenions pas à trouver une expérience praticable. En effet, le rapport entre la relation des enzymes et des substances annoncent l’infarctus ne correspondait pas à nos envies concernant la manipulation. De plus, imaginer une expérience impliquant un cœur était trop compliqué (sécurité, coût, …)
-Notre deuxième thème étant le lait, nous avons développés le cas où la vache transmet sa pathologie à son lait. Cette idée nous paraissait être la plus intéressante. Cependant, nous avons hésité entre du lait pasteurisé ou non et une contamination dût au tuyau de traite.

Nous avons finalement