La société « BEN AYED DISTRIBUTION DE PRODUIT DE MER» est spécialisée dans la transformation, le conditionnement et la congélation de tout type de produit de mer es t considéré comme une entreprise à responsabilité limité.
Crée en 2007 ;
La société BDPM à rapidement gagné une part de marchés très important d’exportation des produit de mer vers l’union européenne spécialement l’Espagne et l’Italie comme client traditionnelle grâce à la qualité irréprochable des produit de mer.
Cette unité de congélation de transformation est implanté au port de pêche zarzouna bizerte Nord de la Tunisie comme étant un emplacement est un point stratégique, est équipée de matériel le plus moderne pour mieux répondre au demande de la clientèle notamment en matière de qualité.
La société BDPM est exclusivement exportatrice, sa principale activité à pour objet la création d’une unité de congélation et de surgélation de produit finis de mer. *Concernant la qualité et hygiène.
Conscient du rôle clé de la maitrise de la sécurité sanitaire des produits de mer et l’application des bonnes pratiques d’hygiène.
La direction générale de la société BDPM à décidé de s’engager dans la démarche HACCP.
-les principaux objectifs de la société.
-préserver la qualité commerciale et sanitaire des produits.
-Satisfaire la clientèle et répondre à leurs attentes.
-Répondre aux exigences des réglementations.
La société vise encore à mettre en place un système mangement de qualité et de sécurité sanitaire de l’aliment en vue d’une certification ISO 22000.
La direction générale s’engage à :
-Assurer la bonne pratique d’hygiène.
Se conformer aux exigences de la démarche HACCP.
La formation continue de son personnel en matière d’hygiène et de maitrise sanitaire.
*Concernant la distribution
Depuis cette unité de congélation, la société assuré la distribution de produit dans plusieurs pays en Europe : -Espagne -Italie