2nd STHRThème 2 : L’être humain et son adaptation à l’environnementSéquence 3 : Fonctionnement et production d’énergie par la celluleSéance 1 : La membrane plasmique : rôles et structureObjectif : · Faire le lien entre structure et fonction de la membrane plasmique· Échanges cellulaires · Barrière sélective· Échanges gazeuxContexte : La membrane plasmique est la membrane qui délimite une cellule. Elle sépare l'intérieur de la cellule (le cytoplasme) du milieu extérieur. Elle est majoritairement …afficher plus de contenu…

Contrairement aux membranes des bactéries et des cellules végétales, celles des cellules animales contiennent des molécules de cholestérol, ce qui les rigidifie et augmente leur imperméabilité vis-à-vis des molécules hydrophiles.Source : FuturasciencesComment la membrane plasmique permet-elle le passage de molécule de forme, de taille et de composition différentes ?Hypothèse :Partie 1 : Zoom sur la composition de la membrane plasmiqueDocument 1 : Composition de la membrane plasmique Les composants principaux de la membrane plasmique sont les lipides (les phospholipides et le cholestérol), les protéines et les groupes de glucides qui sont eux attachés à certains lipides et protéines.Un phospholipide est un lipide composé de glycérol, de deux queues d'acide gras et d'une tête avec un groupement phosphate. Les membranes biologiques présentent généralement deux …afficher plus de contenu…

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“Passage au travers ~aquaporine (eau) ; de la membrane. ~ canal ionique (ions

‘© Molécules hydrophobes e Na’, K*, Mg“, Ca",
{ou liposolubles) de ° ete) 5 . petite taille : O,,CO,, eee
Gaal e (slucose, aces ‘aminés). stéroides et vitamines * Molécules non liposolubles. eo liposolubles.
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