Iris 1 ES

SUJET : L'Hôtel du Palais

PROBLÉMATIQUE : Quelle est la stratégie de l'Hôtel du Palais pour rester un des hôtels de luxe les plus cotés ?

DISCIPLINES CONCERNÉES : Histoire et SES

Nos deux premières heures de Travaux Personnels Encadrés (le 14 septembre 2010) ont été consacrées à la présentation du but visé. Nos professeurs accompagnateurs, M. et M. nous ont présenté les sujets proposés, et nous ont ensuite laissé créer les groupes et choisir les sujets. Je savais déjà que j'allais travailler avec Pauline et Lauren car, à ce moment de l'année, c'étaient les personnes avec qui j'avais le plus d'affinités, sachant que j'étais dans leur classe l'année précédente. Le choix du sujet a été, lui, plus laborieux à définir : Pauline et moi étions intéressées par des sujets comme la prison, la mafia, ou les sectes; ces sujets me tentaient car ce sont des choses quotidiennes, dont on entend souvent parler dans les journaux, ou qui sont souvent apparentes dans des films et des séries mais qui restent toujours mystérieuses et abstraites .. Mais, Lauren n'était pas du tout intéressé et il préférait des sujets plus accessibles comme le fromage de brebis au Pays Basque. Puis à tout hasard nous avons parlé de l'Hôtel du Palais et nous avons pensé que cela ferait un sujet intéressant. Personnellement, j'ai trouvé que c'était une bonne idée car il associait ce qui m'intéressait, c'est à dire les choses dont on parle sans vraiment les connaître, et ce qui plaisait à Lauren, un sujet accessible et propre au Pays Basque. Ensuite, il a fallu construire une problématique qui nous permettrait d'utiliser les Sciences Economiques et Sociales et l'Histoire (qui a été plus facile à déterminer car l'Hôtel du Palais a une longue histoire). Après maintes réflexions entre nous et avec nos professeurs, nous nous sommes arrêtés sur la