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Chapitre II:
La Diversité des Phénotypes

Phénotype : ensemble des caractéristiques visibles définissant un individu.

Propriété : Le phénotype peut se définir à différentes échelles de l'organisme à la molécule (macroscopique et microscopique).

Electrophorèse : technique consistant à séparer sous l'action d'un champ électrique, les différentes molécules d'un mélange en fonction de leur taille et de leur charge électrique globale.

Chromatographie : technique de séparation d'un mélange de différentes molécules. Celle-ci migrant différemment selon leur taille et leur affinité avec un solvant en déplacement sur un support (papier filtre; gel; ...)

Hémoglobine : macromolécule constitué de :
- 4 chaînes polypeptidiques (les globine α et β) identiques 2 à 2: 2 globines α et 2 globines β. Chaque chaîne α comporte 141 acides aminés et chaque chaîne β comporte 146 acides aminés. Les globines étant constituées d'acides aminés sont donc des polypeptides (ou petites protéines).
- 4 groupements non protéiques : les hèmes.

Conclusion : L'ensemble des caractéristiques d'un individu est appelé phénotype. Une caractéristique d'un individu est appelé phénotype partiel. Le phénotype peut être décris à l'échelle moléculaire, cellulaire, anatomique, physiologique et comportemental. Le phénotype moléculaire conditionne le phénotype cellulaire qui a des répercutions sur le phénotype macroscopique. Dans une population d'individus de la même espèce, pour un même caractère, il existe plusieurs phénotypes alternatifs. Le phénotype le plus répandu est appelé phénotype sauvage ou normal et les variantes les moins répandues sont appelées phénotypes mutans. Les protéines sont à l'origine de la réalisation des phénotypes. La diversité des phénotypes alternatifs est le résultat de différences dans les protéines impliquées : ces différences se situent au niveau de la séquence en acides aminés de la protéine. Cette séquence détermine la structure spatiale de la protéine qui

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