Monde rural: De l’agricole à l’environnement

Objectif du cours :
Espace rural : ce qui n’est pas urbain
Le monde rural au 20eme siècle est passé d’une position de fonction de production agricole à une série d’autres types d’usage. Cet espace rural est aujourd’hui beaucoup plus diversifié que le suppose la population notamment urbaine. Le cours s’articulera en deux grandes parties : * L’aspect agricole du monde rural et l’évolution de l’agriculture. * Les aspects environnementaux et émergence des acteurs de prise de conscience environnementale.

Bibliographie indicative : * DIRY J-P, 2002, Les espaces ruraux, Armand Colin. Ouvrage de géographes. Il présente les espaces ruraux en Europe et dans le monde. Donne un éclairage sur ce qu’est un espace rural * HERVIEU. B, VIARD. J., 2001, L’archipel paysan : La fin de la république agricole, éd. De l’aube. Retrace une histoire de l’agriculture. * JOLLIVET. M. 2001, Pour une science sociale à travers champs, éd. Arguments. Ouvrage de synthèse de fin de quelques décennies de carrière. * MANDRAS. H, 1984(1967), La fin des paysans, Babel. Description d’une rupture dans l’historie de l’agriculture : passage d’une agriculture paysanne vers une agriculture industrielle. * SYLVESTRE J-P, 2002, Agriculteurs, ruraux et citadins. Educay
Revue : - Etudes rurales (voir site internet). Revue interdisciplinaire. N°183 : La sociologie rural en question.

I. Qu’est ce que le rural ?
Il existe peu de définitions positives de l’espace rural (il n’est pas urbain, il n’est pas ... etc.) Cette manière de définir est révélateur d’une société structuré autour de la ville. Le rural est donc ce qu’il reste une fois que l’on a fait ce que l’on voulait en termes d’aménagement.
Monde rural : Société vivant dans et autour de l’espace rural
Espace rural : physiquement l’espace concerné par le rural.

2.1 L’aspect politique
Il s’agit ici de ce qui permet dans les « politiques » publics de distinguer