TP: Extraction et analise chromatographique d'une huile essentielle


TP: Extraction et analise chromatographique d'une huile essentielle

Objectifs: savoir expliquer le but des différentes étapes d'un protocole, ainsi que leur principe de«fonctionnement» Ces étapes sont: la distillation, l'extraction par solvant, le relargage, la chromatographie sur couche mince.
Matériel:
-5.0g de poudre de clous de girofle.
-Entonnoir large enplastique.
-Ballon 250ml.
-Pierres ponces.
-Montage d'hydrodistillation.
-Erlenmeyer 100ml.
-Ampoule à canter.
-Sel.
-Becher 50ml.
-Gants.
-Acétate d'éthyle et cyclohexane.
-Plaque dechromatographie.
-Pics en bois pour les dépôts.
-Eluant(dichlorométhane sous hotte).
-Huille commerciale de clou de girofle.
-Lampe UV.

Etape1: Extraction par hydrodistillation.
Description del’expérience :
Tout d’abord j’ai pesé 5.0g de poudre de clous de girofle. J’ai versé le tout dans le ballon de 250ml
Ainsi que 100ml d’eau et quelques grains de pierre ponce.
Ensuite j’ai placé le ballondans le chauffe ballon qui situé dans le montage d’hydrodistillation.
J’allume le chauffe ballon et la la circulation d’eau froide du réfrigérant à faible débit.
Au moment ou la température atteintles 90°c on peut voir sécouler du distillat qui est
apparu après que la vateur du mélance se soit refroidit en passant par le réfrigérant.
Après avoir obtenu 50ml de distillat j’ai mit l’erlenmeyerdans de l’eau glacée jusqu’à
atteindre 75ml.








1-thermomètre
2-Potence
3-Noix
4-Pince
5-Ballon
6-Mélange
7-Chauffe ballon
8-Support élévateurs 
9-Sortie d’eau10-Réfrigérant 
11- Entrée d’eau
12- Erlenmeyer
13- Distillat 






Questions :
1°) Les formules brutes sont :
l’eugénol :  C10H12O2
L’acétyleugénol : C12H14O2
2°) La technique utiliser dans cetteétape l’hydrodistillation et sont but est de récupérer
l’huile essentielle du clou de girofle.
3°) la réponse est indiquer sur le schéma si-dessus à la page 3.
4°) L’eau introduite dans le...