Tp svt tp

869 mots 4 pages
TB PVNoms du binôme : 1. ………………………………………………… 2. …………………………………………………
TP mise en évidence des constituants du lait, du pain et de l’œuf
Matériel :

lait caillé sulfate de cuivre pain soude concentrée œuf
…afficher plus de contenu…

Lorsqu’on observe une coloration violette, l’échantillon contient des protides.
ExpériencerésultatconclusionCaillot + soude + sulfate de cuivreRemarque : Lorsque le lait entier est laissé au repos, il se forme à la surface un dépôt de crème qui est un lipide.
Conclusion : quels sont les constituants du lait ? Comment est ce que vous qualifiez le lait ?

6) Mise en évidence des constituants du pain
TUBE 8 : un peu de mie de pain et chauffer.

Expérience
…afficher plus de contenu…

· l’oxalate d’ammonium : on obtient un précipité blanc.
· le nitrate d’argent : on obtient un précipité blanc.
ExpériencesrésultatsconclusionPain de mie chaufféePain + eau iodéePain + réaction du BiuretFiltrat + liqueur de FehlingPrécipité rouge briqueFiltrat + oxalate d’ammoniumPrécipité blancFiltrat + nitrate d’argentPrécipité blancRemarque : il contient un peu de lipides mis en évidence en frottant le pain sur du papier.
Conclusion : quels sont les constituants du pain ? Comment est ce que vous qualifiez le pain ?

7) Mise en évidence des constituants

en relation

  • tp svt
    286 mots | 2 pages
  • Tp svt tp
    2373 mots | 10 pages
  • Tp de svt tp
    745 mots | 3 pages
  • Tp svt tp
    573 mots | 3 pages
  • Svt tp svt tp
    824 mots | 4 pages
  • tp svt tp
    503 mots | 3 pages
  • tp svt tp
    509 mots | 3 pages
  • TP svt tp
    975 mots | 4 pages
  • Tp svt tp svt
    1089 mots | 5 pages
  • Svt tp svt
    544 mots | 3 pages