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Vers une sécurité alimentaire

903 mots 4 pages
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Deux défis sont à relever pour assurer la sécurité alimentaire dans le monde. Premièrement, il faut nourrir une population de plus en plus nombreuse, notamment dans les pays du sud. En effet, la population augmente de plus en plus, il y a donc une nécessité d’accroître la production agricole puisque selon la FAO (Food and Agriculture Organization) la population va atteindre les 9 à 10 milliards d'habitants en 2050. Or, la production alimentaire augmente moins vite aujourd’hui qu'il y a quelques années, mais la ration alimentaire moyenne croît plus vite que la population. La Terre est donc capable de nourrir 9 milliards d'hommes. Il faut donc continuer à produire plus et à être capable de préserver la biodiversité et les ressources naturelles (gestion de l’eau). Deuxièmement, il faut faire face à la transition alimentaire d'une population de plus en plus urbaine en améliorant le niveau de vie. Cette amélioration peut être dû à une meilleure alimentation contenant plus de protéines d'origines animale dans les rations alimentaires, il faut donc produire plus grâce aux extensions des surfaces cultivées. En effet les rendements ont augmentés dans la seconde révolution agricole grâce à de nouvelles techniques : usages d'irrigation, d'engrais, d'insecticides, de nouvelle alimentation pour les animaux, produits intranchimiques et par des recherches agronomiques. La révolution verte permet de haut rendements de blé et de riz. Elle permet également une progression d'irrigation des terres. Il y a une amélioration de l'alimentation saine.
Ainsi, nous pouvons voir qu'il y a plusieurs défis à relever pour disposer de denrées alimentaires en quantités suffisantes toute l'année.

La croissance agricole à répondu à ces défis de façon durable par différentes manières. De nos jours, il y a une forte croissance de la production agricole mondiale. En effet une amélioration de la ration alimentaire moyenne ce fait ressentir (2 600 calories par jour et par personne). La

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  • Mr. and mrs. andrews – thomas gainsborough
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    A cette époque de l’histoire anglaise, l’agriculture connaissait un très grand essor et était synonyme d’abondance et de richesse pour les exploitants. Des détails, sur ce tableau, nous montrent que la ferme possédée par les Andrews se veut moderne : le blé est planté en sillons étroits, selon les théories alors très récentes et controversées de l’agronome Jethro Tull. En arrière plan, on peut apercevoir des moutons d’une nouvelle espèce, à l’alimentation moins difficile et donc plus rentables. Robert Andrews se tient, détaché, la mine aussi élégante que pédante, appuyé contre le banc sur lequel est assise sa femme. Son fusil sous le bras et son chien de chasse à proximité, le bourgeois est comme pressé, semblant poser pour une photographie le temps d’une courte pause.….

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  • ecocentre de arthon en retz
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  • Lauriane Parties TPE
    946 mots | 4 pages

    Quant à l'agriculture, les agriculteurs élèvent des animaux, ils cultivent des plantent et fournissent les intrants (engrais, les semences (graines), les plants, …) à l’industrie agroalimentaire. Ce secteur regroupe les activités de conception, de production et de commercialisation des produits alimentaires qui proviennent de l'agriculture: les produits laitiers. Il ne faut pas confondre l'industrie agroalimentaire et l'agro-industrie car l'agro-industrie s'occupe certes de l'agriculture mais aussi d'un autre secteur : L'agroressource: papiers, textiles, cuirs, … , ce sont les matières premières (produit à l’état brut ou ayant subi une transformation). L'agro-industrie s'occupe des produits alimentaires et non alimentaires.….

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  • Lauriane Parties TPE
    946 mots | 4 pages

    I / Pour nourrir la population : le choix d'une agriculture productiviste. B : L'agroalimentaire (industrie) L’industrie agroalimentaire est un ensemble d’activités industrielles qui produit une transformation des matières premières issues de l’agriculture, de l’élevage ou de la pêche qui sont des produits alimentaires qui servent à la consommation humaine L'industrie agroalimentaire fait partie avec l'agriculture du secteur agroalimentaire (secteur d'activité qui correspond aux entreprises des secteurs primaires et secondaires qui participent à la production des produits alimentaires. L'industrie agroalimentaire transforme des produits vivants (les vaches), des plantes et des fruits cultivés en produits alimentaires finis (Le produit fini est un produit qui est prêt à être commercialisé dans les magasins).….

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  • L'histoire de l'hôpital public français
    2252 mots | 10 pages

    En effet, la population française a été multipliée par trois entre l’an 1000 et 1300, sans que la production agricole puisse augmenter au même rythme et dans des conditions d’hygiène d’autant plus propices au….

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  • La mer d Aral
    462 mots | 2 pages

    s’est elle asséchée ? L’irrigation est la principale responsable d’autant que l’irrigation fait l’objet de gaspillages importants (près de 40% en moyenne). En 1960, les Soviétiques ont décidé de transformer les steppes* désertiques en culture intensive de coton principalement, mais aussi de blé. Pour ce fait, il a fallu irriguer les nouvelles productions en détournant une partie des fleuves et en pompant une masse croissante de l’eau en provenance des rivières alentours.….

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  • histoire page 66 a 71
    273 mots | 2 pages

    D après les documents 1 et 2, la réussite del'augmentation de la production agricole s'explique par d'importants gains de productivité grâce à la modernisation et la mécanisation des exploitations. Les surfaces agricoles se sont agrandies et ont bénéficiéde systèmes d'irrigations. 2 Pourquoi peut-on qualifier le Brésil de « nouvelle ferme du monde » ? Sur les documents 3 et 6 on note que 8 produits comme le café ou le sucre sont situés dansles premiers rangs mondiaux à la fois pour la production et l'exportation.….

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  • Daniel pennac
    340 mots | 2 pages

    Les paysans indiens travaillaient jusqu’à présent avec des techniques remontant au Moyen-Age La troisième étape consiste à mettre en place un bon système d’irrigation pour les variétés qui demandent beaucoup d’eau. Une bonne irrigation permet aux cultures de pouvoir évoluer grace aux apports de fertilisants naturels. La Révolution Verte a permis à l’Inde de devenir une grande puissance agricole dans les années 70 et depuis le premier producteur mondial de lait et de thé, le deuxième producteur de riz et de blé et le troisième exportateur de coton. De plus, l’un des principaux objectif fut atteint ; les indiens mangent à leur faim ! L’Inde est en phase d’autosuffisance grace à l’augmentation de sa….

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    I- L’activité humaine et la biodiversité : Une source de conflit. Depuis le début de la vie, l’homme et les êtres vivants exploitent les ressources de la terre pour satisfaire leurs besoins vitaux.….

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    On pourrait également augmenter la production de végétaux qui sont moins couteux ce qui permet une plus grosse production et qui résoudrait le problème de la malnutrition. Car aujourd’hui la perte est considérable, on peut constater ce perte avec le transport, les maladies et les animaux pillards. Ce phénomène est également retrouvé chez les bovins, car il faut nourrir ceux-ci (on compte jusqu’à 13500 litres pour 1 kg de bœuf) et la perte à la conversion est importante, puis le gaspillage. Avec tous ces facteurs de perte on peut remarquer donc que l’on perd plus de la moitié des apports nutritionnels quotidiens suffisant.….

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  • Moins de deces
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    Mais, dans l'ensemble des pays en développement, la fécondité est tombée Dans les pays du Sud, c'est plutôt la jeunesse de la population qui pose problème, sachant qu'il faut pourvoir à ses besoins en termes d'éducation, de logement, d'emploi, d'alimentation, etc. Une population trop nombreuse constitue un frein au développement, mais si certains Etats "ont amorcé leur démarrage économique" (document 4 qui ne dit pas s'il s'agit des Etats où la croissance de la population Ainsi, dans les pays du Sud, au contraire, la croissance est forte, notamment pour les PMA qui entament juste leur transition démographique et qui sont en situation "d'explosion démographique" (doc 3). On remarque cependant que certains pays du Sud se rapprochent du modèle démographique du Nord avec une baisse de la natalité et de la mortalité.….

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  • De constantinople à istanbul, synchrétisme et singularités d'ue ville aux confis de deux méditerranées
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    La part de demeure faible dans diverse régions du monde. Pratiquer une agriculture moderne entraîne une dégradation des sol qui est successible de menacer la capacité nourricière. A) Un pays égermant face au défis alimentaire de sa population.….

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  • NOURIR LES HOMMES
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    Nourrir les hommes Etude de cas : « Le Brésil, nouvelle ferme du monde » p 66 à 71. Problématique : La croissance des productions alimentaires est-elle suffisante pour nourrir une population de 9 milliards d’habitants en 2050 ? Quelles solutions sont possibles pour assurer la sécurité alimentaire de l’humanité ? Peut-on envisager des agricultures durables pour nourrir plus de 9 milliards d’habitants en 2050 ?….

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