La Vieille-Castille (aussi nommée Castille-Vieille, Castilla la Vieja en espagnol) est le nom d'une région historique espagnole située dans le nord du Royaume de Castille, au nord du système central. Par définition, elle serait constituée des provinces de Santander (la Cantabrie depuis 1982), Logroño (La Rioja depuis 1980), de Burgos, de Palencia, Valladolid, Soria, Ségovie et Ávila. Ces provinces sont répertoriées comme appartenant à la région de la Vieille Castille dans la division territoriale de l'Espagne de 1833 (formant les provinces), bien que les régions définies dans cette division n'ont aucune fonction juridictionnelle ou administrative; en effet, il n'existait aucun niveau administratif supérieur à celui de la province.

Les origines de la Vieille-Castille se trouvent dans le comté historique de Castille fondé durant le IXe siècle dans le nord de ce qui est actuellement la province de Burgos. La région est appelée ainsi parce que les chrétiens la conquirent sur les Maures longtemps avant la Nouvelle-Castille. Le comté de Castille garde ce statut jusqu'au milieu XIe siècle. Le roi Sanche III de Navarre, ayant épousé Munia de Castille, héritière du comté de Castille par la mort de son frère García II de Castille, le donna à son fils Ferdinand sous le titre de royaume[1].Au XVIIIe siècle, Charles III affecte au royaume de la Vieille-Castille les provinces de Burgos, Soria, Ségovie, Ávila, Valladolid et Palencia. Les délimitations de ces provinces ne correspondent plus aux actuelles, la province de Santander, (alors divisée entre les Asturies, Burgos et la seigneurie de Biscaye) et la province de Logroño (partagée entre les provinces de Soria et Burgos) n'existant pas.

La constitution espagnole de 1812 reconnaît la région ainsi : « Le territoire espagnol comprend dans la péninsule avec ses possessions et les îles adjacentes : l'Aragon, les Asturies, la Vieille-Castille, la Nouvelle-Castille, la Catalogne, Cordoue, l'Extramadure, la Galice, Grenade,