Vinaigre

3139 mots 13 pages
Brabant Alexandre
Licence II Gestion

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27 JUIN 2006 - 21 JUILLET 2006

Faculté Libre des Sciences Economiques – Lille – Année académique 2006-2007
Fiche descriptive de stage – licence

Etudiant
NOM : BRABANT Prénom : Alexandre
Cursus et année : FLSEG Licence 2 de gestion

Entreprise
Raison sociale : Production de vinaigre Téléphone : 03 21 44 59 62
Adresse : 8 rue Pasteur
CP : 62220 VILLE : Carvin
Personne ayant signé le rapport de stage : V. Brabant
Fonction dans l’entreprise : P.D.G. de la vinaigrerie
Personne à contacter pour proposer des stagiaires : V. Brabant
Fonction dans l’entreprise : P.D.G. de la vinaigrerie

Stage
Durée : 4 semaines Du 27/06/2006 au 21/07/2006
Adresse du stage (si différente de l’entreprise ci-dessus) :
Tâches réalisées (cocher la réponse correcte)
O ACHAT / VENTE O ACCUEIL CLIENT O AUDIT
O COMMUNICATION O COMPTABILITE O CONTROLE GESTION
O DROIT O ENVIRONNEMENT O FINANCE
O GESTION RH O INFORMATIQUE O LOGISTIQUE
O MANAGEMENT O MARKETING O AUTRE

Titre du stage : Salarié à l’atelier extrusion
Descriptif succinct : Mon rôle était sensiblement le même que le personnel en place, c'est-à-dire surveiller et participer à la production des bouteilles.

Sommaire

Introduction p.3

I- Présentation de l’entreprise p.4 A-Historique de l’entreprise p.4 B-Activités du groupe Charbonneaux – Brabant…………….p.5 C-La Vinaigrerie de Carvin…………………………………..p.7

II- Travail réalisé au sein de l’entreprise p.11 A- Mon activité à l’extrusion p.11 B- Ma journée « type » p.12

III- Enseignements tirés, apports du stage, points d’amélioration dans le fonctionnement de l’entreprise p.14

Remerciements p.16

Annexes p.17

INTRODUCTION

Mon stage ouvrier, réalisé dans le cadre du passage de la première à la seconde année, s’est

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