Histoire des marques au Maroc
Sidi Ali, 200 millions de bouteilles vendues chaque année
Sidi Ali revendique 72 % de la consommation d'eau plate embouteillée
99% des points de vente commercialisant de l'eau en bouteille sont approvisionnés en Sidi Ali.
Lorsqu’on rend visite à une personne hospitalisée, on lui apporte généralement des yaourts, des fruits et... de l’eau minérale. Souvent, c’est la marque Sidi Ali que l’on choisit. A la maison, dans les restaurants... partout où l’on consomme de l’eau en bouteille, la marque est omniprésente en dépit de la concurrence de plus en plus vive qui sévit dans le secteur avec Sidi Harazem et Aïn Saïss. Il faut dire que la marque reste leader sur son marché. Au total, ce sont plus de 200 millions de bouteilles de Sidi Ali, toutes contenances confondues (1,5 l, 50 cl, 33 cl), qui sont consommées chaque année par les Marocains. Pourtant, «ce chiffre reste très faible», se désole Abdelkhalek El Youbi, DG des Eaux minérales Oulmès, précisant que «les Marocains ne consomment pas plus de 10 litres d’eau minérale par habitant et par an».

Ce qui, en effet, reste très en-deçà des 130 litres par habitant et par an consommés en France ou encore 150 litres en Italie. Pour autant, cette faiblesse, pour M. El Youbi, est synonyme d’un potentiel de développement encore important. Il faut noter que la consommation d’eau minérale au Maroc n’est pas ancrée dans les habitudes. Cependant, elle s’installe petit à petit, depuis des années. En moyenne, le secteur enregistre une croissance annuelle de 10 % et la consommation d’eau en bouteille est proche de 3 millions d’hectolitres. Les eaux plates (par opposition aux eaux gazeuses) comptent pour 92 % dans ce chiffre, dont 78 % sont des eaux minérales. Sidi Ali revendique aujourd’hui 72% du segment des eaux plates.

La source est découverte en 1972, la marque commercialisée en 1978
Si la marque Sidi Ali est quasi trentenaire, la source qui donnera son nom à l’eau minérale en bouteille a