L'hotelerie restauration
Pré-diagnostic hôtelier
Ce modèle homologué de pré-diagnostic doit obligatoirement être transmis à l’organisme évaluateur accrédité lors de la commande de la visite d’inspection en vue de l’obtention du classement dans la catégorie souhaitée. Il est recommandé à l’établissement hôtelier de prendre plus particulièrement connaissance du tableau de classement des hôtels de tourisme (annexe 1 de l’arrêté du 23 décembre 2009), du guide de contrôle pour vérifier le statut (obligatoire ou « à la carte ») et la valeur (nombre de points) du critère, et vérifier la méthode de validation du critère en cas de doute. Entre parenthèses est notée la référence du ou des critères correspondant dans le tableau de classement présenté à l’annexe 1 du présent arrêté (ex. c. 23).
Hôtel Adresse : Code postal : Tél. : E-mail : Site internet : Ville : Fax :
Nombre de chambres : Capacité d’accueil de l’établissement (nombre de personnes accueillies) (*) : (*) Fait référence à l’avis d’ouverture pour la classe de l’établissement Nombre de bâtiments : Nombre d’étages par bâtiment : Ascenseur(s) ( c. 155 à 159) Ascenseurs dans tous les bâtiments : Nombre d’ascenseurs : Oui Non
Exemptions acceptées pour l’établissement entraînant un changement du statut pris par le critère et des totaux obligatoires et « à la carte » à atteindre (cf. guide de contrôle). Absence de parc/jardin et/ou terrasse ne permettant pas d’évaluer l’état ou la propreté dans le cas d’un établissement demandant la catégorie 5* Absence de chauffage justifiée par le climat. Absence de climatisation justifiée par le climat ou la saisonnalité de l’établissement Absence d’équipement internet (adsl et wifi) justifiée par une impossibilité technique (zone d’ombre,…) Absence de room service 24/24 justifiée par la capacité de l’établissement Absence de service voiturier si l’hôtel dispose d’un garage ou d’un parking privatif Classement actuel : Non classé 0* 1* 1* 2* 2* 3* 3* 4* 4* 4*L 5*
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