Chapitre I: Généralité sur la politique de produit:
1.1 Définition:
Le produit est l’un des quatre éléments du marketing – mix avec le prix, la distribution et la communication. La politique de produit consiste à concevoir, organiser et renouveler ce que l’entreprise vend ou propose à ses clients, qu’il s’agisse d’un bien ou d’un service.
La polotique de produit est peut- être l’aspect le plus récent de la politique de marketing en ce sens que pendant longtemps, ce sont ingénieurs, les équipes de production et de recherche et développement qui s’occupaient exclusivement de la conception des produits.
Le concept marketing, tel qu’il fut formalisé dans les années 50, consista à affirmer que le marketing ne doit pas seulement s’occuper de la commercialisation et de la communication d’une offre mais que son rôle est aussi, on pourrait dire d’abord, de contribuer à la conception d’une offre qui soit susceptible de satisfaire les attentes des clients. Ce rôle a trouvé sa traduction dans une fonction reconnue dans les entreprises, celle de chef de produit.
1.2 Classification:
1.2.1 Innovation
a) Notions de produit nouveau
Le degré de nouveauté d’un produit varie en fonction de sa différenciation technologique. Il est déterminé par la perception du produit qu’ont les individus confrontés à cette innovation. On distingue ainsi trois types d’innovation:
Les variantes de produits existants: premier degré de l’innovation qui ne change pas beaucoup les habitudes des consommateurs.
Les innovations dynamiques: second degré, qui modifie un peu les habitudes sans changement radical.
Les innovations révolutionnaires: nouveaux produits au sens fort, qui sont de plus en plus rares.
La nature de l’innovation repose sur deux éléments:
L’innovation technologique, qui peut porter sur:
Un procédé de fabrication
L’utilisation