Élevage bovin
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Logements des bovinsObjectif : quelques généralités sur le logement des bovins
1. le choix de lieu : ➢ avoir un axé facile avec la route ➢ le bâtiment doit être orienté vers le nord –ouest –sud –est (le dos de bâtiment doit être en contacte avec le vent) ; les bâtiments, en Tunisie, sont semi –ouverte et la ventilation est naturelle (le vent entre par les fenêtres et sort par les toitures)
2. les dimensions d’un bâtiment : ➢ hauteur des mures : 2m-3m(l’hauteur du bâtiment est de5m) ➢ l’humidité : 60 à80 ➢ la température : 5-25◦c ➢ les toitures doivent être en tôle métallique.
→ Ces dimensions sont liées au système de stabulation
3. système de stabulation : ✓ Stabulation libre : dans ce type la vache est libre, elle n’est pas attachée. On a deux types de stabulations : Stabulation libre avec litière ou paille. Stabulation libre sans litière.
Le nettoyage se fait chaque semaine au plus. Pour la litière on doit utiliser 1 à 1.2kg de paille/m²/jour.
✓ Stabulation entravées : dans ce type la vache est toujours attachée et debout dans une stalle. La mangeoire est placé devant la vache et le caniveau a bouse ou bien le caniveau a purin est derrière la vache. Puis on trouve le couloir de services derrière le caniveau a purin. On a deux types de stabulation : *stabulation a stalle courte : largeur : 1m Longueur : 1.6m 1.8m/vache (position invariable) * stabulation a stalle longue : longueur 2.20m 3m²/vache L’air de couchage : 4m