Étude cas barbe à papa
6795 mots
28 pages
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Viens avec nous chez Barbapapa !
Remerciements
Tout d’abord, un très grand merci à la personne qui nous a le plus aidé dans la confection de ce mémoire, Madame Chevallier sans qui même le choix de ce sujet particulièrement original aurait été très difficile.
Merci à tous nos parents qui nous ont soutenus et conseillés durant toute la préparation du mémoire, Mr et Mme Benichou, Mr et Mme Cheikh Lahlou, Mr et Mme El Jazouli, Mr et Mme Tonnerre et Mr et Mme Addabbo.
Un grand merci également à Mme Cornaton (grand-mère de Lorenzo) pour l’aide à la confection du packaging.
Merci à tous les passants de la Tour Eiffel et du Trocadéro ayant acceptés l’interview générale sur la Barbe à Papa.
Un énorme merci aux enfants ayant également acceptés de répondre à cette interview.
Merci au magasin Bathroom Graffiti et tout particulièrement à son vendeur pour l’interview filmé.
Merci à Valentine Roturier 6 ans pour son interview approfondis sur le dessin animé Barbapapa.
Sommaire : Introduction : p6 1) La Barbe à Papa : p I) Histoire II) Réalisation III) Popularité IV) Le sucre V) Barbe à papa Géante 2) Le produit : I] La Barbe à Papa II] La Barbe à Papa en pot III] Le goût Barbe à Papa dans tous ses états 3) Barbapapa : p33 I] Origine et création II] La naissance III] Les personnages IV] Interview et micros-trottoirs 4) Les produits dérivés :
5) Conclusion : p 6) Glossaire : p 7) Bibliographie : p
Introduction :
La barbe à papa est un produit de confiserie confectionné avec du sucre, le plus souvent coloré (en rose par exemple). Ce sucre est transformé en filaments que l'on enroule autour d'un bâtonnet, jusqu'à former une sorte de boule dont l'aspect fait penser à du coton. Elle est légère et abondante. La barbe à papa se présente comme la star des