Agent pathogène

transmission d'un agent infectieux apartir d'un agent infecte ou porteur identifie a des personnes non infectees et non porteuse : isolement septique • isolement protecteur. Isolement septique : infection naturellemet contagieuse; infection par un agent infectieux qui n'est pas spontanement contagieux mais susceptible de disseminer dans l'environnemnent et d'etre trasmis a un autre patient; patient porteur ou excreteur d'un ajent infectieux multi-resistant aux ATB et connu par son agent epidemique.

Agent pathogène Bordetella pertussis ou parapertussis Réservoir Personne malade ou asymptomatique Source de contamination Sécrétions respiratoires (gouttelettes et Transmission aérienne) Mode de contamination : de personne à personne E : à partir de l’environnement P : par contact direct Période d’incubation : 5 jours à 3 semaines /En moyenne 7 jours Contagiosité : Forte Durée de la contagiosité Surtout les 3 premières semaines en l’absence de traitement, et jusqu’à 5 jours après le début

d’information génétique. Mais pour mieux comprendre ces expériences il faut noter au préalable une possibilité qui existe chez les bactéries : la conjugaison bactérienne.Les expériences de Griffith Elles étaient débutées par une bactérie pathogène, un pneumocoque, agent de la pneumonie chez l'homme .La virulence de ces bactéries représente un caractère phénotypique, un autre en est l'aspect des colonies se développant à la surface d'un milieu nutritif gélosé : un mucopolysaccharide secrété par les bactéries

et qu'on ne pût déceler au microscope optique, était encore difficile. À cette époque, les scientifiques isolaient des agents infectieux à travers des filtres de porcelaine utilisés pour recueillir les bactéries. Entre 1887 et 1892, le botaniste russe Dimitri Ivanovski étudia une maladie végétale, la mosaïque du tabac, et montra que la sève des plantes malades contenait un agent infectieux qui n’était pas retenu par les filtres Chamberland conçus par le biologiste du même nom. Ivanovski pensait qu’il

ce qu’un virus? 1 Qu’est ce qu’un virus? • avant Pasteur virus = tout agent infectieux • 1892 Iwanowski « mosaïque du tabac » En 1892, un botaniste russe, Ivanowski, va transmettre la mosaïque du tabac, d'une plante malade à une plante saine. Ivanowski va conclure à la responsabilité d'une toxine 1898, Beijerinck, démontre qu'il s'agit bien d'un agent infectieux dans le filtrat (agents ultrafiltrables). Agents ultrafiltrables : – fièvre aphteuse des bovidés – myxome du lapin – fièvre

froid (<3°C) et un côté chaud pour maintenir à température les plats chauds (>63°C). Ces liaisons permettent de maintenir les aliments à bonne température durant leur transport et ainsi, limiter les risques de développement de micro-organismes pathogènes. Avant d’ouvrir le chariot, les deux aides-soignantes et moi-même réalisons un lavage simple des mains. Le lavage des mains faisant parti des précautions standards d’hygiène, qui se doit d’être effectué avant chaque acte de soins. L’une d’entre

Intoxication Alimentaire Une toxi-infection alimentaire(en langage courant, une intoxication alimentaire) est une maladie, souvent infectieuseet accidentelle, contractée suite à l'ingestion de nourriture ou de boisson contaminéespar des agents pathogènes qu’il s’agisse de bactéries, virus, parasitesou de prions. Le fast-food est une des rares branches de l’alimentaire à tirer son épingle du jeu en ces temps de crise. McDonald’s, groupe emblématique de la restauration rapide, a fait un chiffre

maladie, celle-ci se propage surtout parmi les groupes socio-économiques les plus défavorisés, dépourvus d`hygiène et offrant une moindre résistance. Sa dissémination est favorisée par les rassemblements, les marches, les pèlerinages. CAUSE L`agent pathogène est une bactérie Gram négatif, Vibrio cholerae, ou son biotype, Vibrio El Tor. Le réservoir de transmission est l`homme. Il peut s`agir d`individus présentant des signes cliniques de la maladie apparents, mais aussi de porteurs sains.

LUTTE CONTRE LES MICROORGANISME La lutte contre les micro-organisme pathogène peut s'effectuer avant leurs contacts avec l'organisme ou au niveau de l'organisme c'est à dire à la porte d'entrée Méthode de lutte en milieu interne LE NETTOYAGE : elimine une partie des micro organisme présent sur un milieu par des moyens physique ( eau détergents agents tensioactifs) les detergents solubilise les lipides du film bactériens l'eau a une action mécanique elle décolle Le résultat est d'aboutir

constitués de matériel génétique (sous forme d’ADN ou ARN) entouré par une coque de protéine. HISTOIRE DU VIRUS Les virus, découverts en 1892, ont longtemps été tenus pour les plus petits agents pathogènes, jusqu'à ce que soient découverts les viroïdes (petits agents infectieux des plantes) et les prions (agents probables des maladies du cerveau). LE PROCESSUS INFECTIEUX Les virus sont des parasites intracellulaires obligatoires. Ils ont besoin de la machinerie cellulaire de leur hôte, qu’ils