Agriculture raisonnée

agricoles modernes : engrais, pesticides, insecticides, fongicides, employés sans mesure, ne peuvent être absorbés normalement par l'écosystème et se retrouvent en quantité parfois dangereuse dans les nappes phréatiques et les cours d'eau. Une agriculture raisonnée permet de pallier ces pollutions. Les rejets industriels sont aujourd'hui obligatoirement traités, mais cela n'a pas toujours été le cas. • Dans les pays du Sud, ces rejets sont souvent effectués directement dans les cours d'eau, dont les

enseignants, pourront mieux accompagner les agriculteurs. Conscients de cet enjeu, des Instituts Techniques, des organismes à vocation agricole et rurale et des intervenants de diverses disciplines1 se sont regroupés au sein du projet APPORT (Agriculture, Paysage, Projet, Outil, Réseau, Territoire) qui a reçu le concours financier du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche. Des structures d’enseignement et des professionnels, spécialistes des questions de paysage, ont été associés à cette action

matériel d’existence. Ressources naturelles : *Non renouvelables ( Ne se reconstituent pas à l’échl du tps humain (chrbn, ptrl … ) *Renouvelables ( Se reconstituent malgré la conso humaine (eau, air, bois …) ( Il faut prôner une utilisation plus raisonnée des ressources naturelles. V. Nourrir les hommes • Pdct° agricole augmente plus vite que la pop, mais, la pop va continuer d’augmenter tandis qu’on est peut etre à un maximum niveau production ; ( Comment nourrir les hommes ? • Sécurité

aux services répondant à leurs besoins mais également en réduisant les inégalités et en luttant contre l’exclusion et la pauvreté. Le troisième point concerne la préservation et la valorisation de l’environnement, notamment par l’utilisation raisonnée des ressources naturelles et par la prévention des impacts environnementaux. Deuxième partie La pratique du développement durable L’environnement Il s’agit de préserver les ressources naturelles comme l’utilisation à long terme Exemple

consommation calorique entre 1960 et 2010 est passée de 2400 à 3000 K calories par personne et par jour... L'agriculture doit donc faire face à deux grands défis: nourrir l'ensemble de l'humanité et préserver l'environnement et la santé en développant une agriculture durable. Comment augmenter la production agricole tout en préservant environnement et santé? 1) Fonctionnement d'un écosystème et d'un agrosystème. Un écosystème est un ensemble dynamique d'organismes vivants ou biocénose, qui interagissent entre

les pratiques alimentaires durables n’ont jamais été tant présentes dans le débat public, il va de soi que l’agriculture doit suivre cette orientation si elle veut garder sa proximité avec le consommateur. Le citoyen français du XXIe réclame une agriculture de proximité, qui protège l’environnement et la biodiversité, qui n’oublie pas les enjeux éthiques et qui assure le bien-être humain et animal. De plus, on constate une montée de l’intérêt pour les circuits courts. On observe en France, un essor

sélection des espèces, voire l’introduction de plantes OGM ➢ Développement de culture sous serre ou d’élevage hors sol ➢ Achat de terres à l’étranger dans des pays qui disposent encore de réserves foncières b) Une agriculture commerciale qui ne répond plus aux nécessités de l’alimentation humaine Dans les PED : l’agriculture de plantation : Développement de cultures commerciales ou cultures de plantation : blé, cacao, café, tabac thé, caoutchouc, coton, chanvre, arachide

étrangers. De plus, activités de certaines firmes se déroulent à l’extérieur de nos frontières. Le territoire français manque de PME qui aurait capacités d'innovations et de recherches mais aussi d'exportation. La force de la France repose sur agriculture et service. Espaces industriels variés. B. un territoire attractif. Repère p 182. Les principaux investisseurs en France = Européens. Investisseurs permettent de créer des emplois. Position de carrefour européen et mondial favorise

Peu de surface en céréales (3%) et peu d’intrants chimiques Une grande homogénéité dans l’utilisation du milieu naturel par les agriculteurs Le Trièves Diversité de milieux (500m à 1300m d’altitude) :Région de collines et de montagnes Agriculture plus diversifiée : culture céréalière élevages bovins lait élevage bovins viande élevage ovins Forte hétérogénéité dans l’exploitation du milieu Conditions climatiques dans les 2 régions d’étude Caractériser le lien AgricultureBiodiversité

critères de choix pour les consommateurs lorsqu’ ils achètent des fruits et légumes. - Le conditionnement du produit : préemballé / en vrac -La période d’achat du produit : en saison / hors saison -Le mode de production : agriculture traditionnelle / agriculture intégrée/ agriculture biologique -Origine : locale / importation -Prix : premier prix/prix élevé -Lieu d’achat : Hypermarchés / Hard-Discount / Marchés / Primeurs -La transformation : Frais/ Surgelé / Conserve / Jus Toutes ces variables forment