Assolement

cheptel le plus réduit ; ils ne disposaient point de fumier pour engraisser le sol ; ils n’incorporaient guère à celui-ci que du travail humain, travail qu’ils fournissaient à nouveau au début de chaque campagne agricole. On devait procéder à des assolements biennaux ou triennaux. Ce n’est que peu avant l’ère impériale, et seulement dans les régions aménagées par de grands travaux, qu’on voit apparaître ce que le Tcheou li (65) appelle des champs « sans changement » c’est‑à‑dire ensemencés chaque année

des densités élevées, qui atteignent 170 hab/km². Or dans ce contexte local de pénuries de terres, on constate que les techniques de restitution de la fertilité sont particulièrement élaborées. Cela se manifeste par le choix des cultures et des assolements, par une adaptation très fine aux micro-potentialités du terroir, ainsi que par la préparation de différents composts pour améliorer la fertilité. Parallèlement, les populations ont aménagé les versants pour protéger les cultures et les sols contre

dans cinq régions : Tadla, Doukkala, Gharb, Loukous et Moulouya. La superficie cultivée et la production ont connu des fluctuations au cours de la période 1980-2007. Cette instabilité s'explique par les aléas climatiques et la libéralisation des assolements. La production des cultures sucrières se situe actuellement, en moyenne, à 3,1 millions de tonnes pour la betterave et à 0,90 million de tonnes pour la canne. Elle permet l'utilisation de la capacité de transformation des sucreries à hauteur de

CIHEAM – n°62 le renforcement de la recherche-développement national, et la multiplication des expérimentations « en conditions normales »; la reconnaissance des savoir-faire locaux ; une conception globale du développement agricole à partir des assolements, des complémentarités et des échanges internes entre exploitations, entre zones et entre secteurs, et entre villes et campagnes ; une analyse systématique et critique des résultats de l’ensemble des tentatives antérieures ; la maîtrise de la régulation

inventions qui ont mis plus de 3 siècles à se diffuser sur l’ensemble du territoire). A- La révolution agricole La révolution agricole est généralement datée du XVIème siècle. L’utilisation de nouvelles techniques agricoles (socles de charrue en fer, assolement triennal, collier ...) couplée (en Angleterre) avec des politiques étendant la propriété privée aux terres jadis communales (lois des enclosures), conduit à un fort accroissement de la productivité de l’agriculture. Ce sera un événement majeur dans

caractérisée par un réseau très menu de parcelles, ce qui entraîne le morcellement des biens, et, par suite, l’assolement forcé et la vaine pâture. Ce qui distingue, au contraire, le régime des enclos, c’est que chaque cultivateur est maître de son assolement et que la vaine pâture y est inconnue. Les procédés de culture restent très primitifs, et les progrès sont très lents, excepté dans les régions les plus riches et les plus fertiles. Les bâtiments d’exploitation sont mal aménagés ; l’attirail de

auparavant pour la production d‘une denrée, et une telle diminution ne saurait s’effectuer sans être suivie de la baisse de son prix ou de sa valeur relative. Les améliorations qui augmentent les pouvoirs productifs de la terre, comprennent les assolements et de meilleurs engrais. Par ces améliorations l’on peut retirer le même produit d‘une moindre étendue de terrain. Si au moyen d'une rotation de turneps je puis en même temps nourrir mes moutons et avoir une récolte de blé, le terrain qui servait

l'exploitant individuel ne peut-il pas user de ces nouvelles possibilités aussi bien que des anciennes; pourquoi, de même qu'il s'y entend à tenir suivant l'état du marché plus de porcs ou plus de vaches laitières, ne peut-il pas choisir un nouvel assolement, si on lui démontre qu'il est plus avantageux ? Dès lors quels problèmes et phénomènes particuliers nouveaux y a-t-il que l'on ne peut rencontrer dans le circuit traditionnel ? Dans le nouveau circuit accoutumé chaque agent économique est

L’extension rapide de la culture du cannabis, partie d’un noyau central aux environs de Bab Berred, a rayonné progressivement sur l’ensemble de la Province, et peu de zones y échappent complètement. Les agriculteurs ont introduit le cannabis dans leurs assolements à des degrés divers suivant des choix personnels. Les autorités entablent un Programme de lutte contre le cannabis qui complément le Programme Provincial de Développement Intégré dans la Province de Chefchaouen, 2009-2011. 6. Source : Monographie

s’épanouissaient chaque année, à peine une sortira-t-elle de ces terrains à bout de forces. Alors l’Afrique offrira aux races nouvelles les trésors accumulés depuis des siècles dans son sein. Ces climats fatals aux étrangers s’épureront par les assolements et les drainages ; ces eaux éparses se réuniront dans un lit commun pour former une artère navigable. Et ce pays sur lequel nous planons, plus fertile, plus riche, plus vital que les autres, deviendra quelque grand royaume, où se produiront des