Assolement

longue ? Ici j’ai rencontré fort heureusement table rase. Par mes conseils, la terre s’y est bien cultivée ; mais il n’y avait aucun errement en agriculture, et les terres y étaient bonnes : il m’a donc été facile d’introduire la culture en cinq assolements, les prairies artificielles et la pomme de terre. Mon système agronomique ne heurtait aucun préjugé. L’on ne s’y servait pas déjà de mauvais coutres, comme en certaines parties de la France, et la houe suffisait au peu de labours qui s’y faisaient

se déclarant contre le morcellement à outrance. Est-ce que les déplacements et les charrois ne devenaient pas ruineux, avec des lopins larges comme des mouchoirs ? est-ce que c’était une culture, ces jardinets, où l’on ne pouvait améliorer les assolements, ni employer les machines ? Non, la seule chose raisonnable était de s’entendre, de ne pas découper un champ ainsi qu’une galette, un vrai meurtre ! Si l’un se contentait des terres de labour, l’autre s’arrangeait des prairies : enfin, on arrivait

jachères, selon Bouvard, étaient un préjugé gothique. Cependant, Leclerc note les cas où elles sont presque indispensables. Gasparin cite un Lyonnais qui pendant un demi-siècle a cultivé des céréales sur le même champ ; cela renverse la théorie des assolements. Tull exalte les labours au préjudice des engrais ; et voilà le major Beatson qui supprime les engrais, avec les labours ! Pour se connaître aux signes du temps, ils étudièrent les nuages d’après la classification de Luke-Howard. Ils contemplaient

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jachères, selon Bouvard, étaient un préjugé gothique. Cependant, Leclerc note les cas où elles sont presque indispensables. Gasparin cite un Lyonnais qui pendant un demi-siècle a cultivé des céréales sur le même champ : cela renverse la théorie des assolements. Tull exalte les labours au préjudice des engrais ; et voilà le major Beatson qui supprime les engrais, avec les labours ! Pour se connaître aux signes du temps, ils étudièrent les nuages d’après la classification de Luke-Howard. Ils contemplaient

auparavant pour la production d‘une denrée, et une telle diminution ne saurait s’effectuer sans être suivie de la baisse de son prix ou de sa valeur relative. Les améliorations qui augmentent les pouvoirs productifs de la terre, comprennent les assolements et de meilleurs engrais. Par ces améliorations l’on peut retirer le même produit d‘une moindre étendue de terrain. Si au moyen d'une rotation de turneps je puis en même temps nourrir mes moutons et avoir une récolte de blé, le terrain qui servait

centre hérissé de montagnes était médiocrement fertile, à l’exception des plaines campanienne, latine et étrusque. Elles avaient suffi pour lés besoins courants, et sans doute, bien que fatiguées déjà par Ies mauvais procédés de culture, par les assolements trop rapprochés, elles auraient pu suffire longtemps encore sans la concurrence étrangère. Mais la Sicile, qui jadis ne fournissait qu’un appoint intermittent, pratiquait maintenant l’importation en grand. Réduite en province dans sa totalité

de tous les jours. D'énormes espaces restent incultes, de peu d'utilité. La terre est soumise presque partout à l'assolement biennal qui exclut les grosses productivités et comme l'a bien dit J. BERQUE : «Le souci de restituer à la terre par assolement ses principes souvent fertilisants n'entre guère dans une agronomie qui se ramène trop souvent à un rapport chanceux entre le geste de l'homme, la providence et les magies». De manière générale, le régime alimentaire de la population marocaine

pour concourir à une même fin, les unes servant à la production du blé, les autres à la production du fourrage qui nourrira les animaux employés au labour et dont le fumier engraissera les terres à blé, comme aussi dans la rotation des cultures, ou assolement, établie entre ces diverses terres. Encore conviendrait-il mieux de parler ici de division du travail entre ces terres que d'association. Mais si les terres ne peuvent guère s'associer, les agriculteurs (propriétaires ou fermiers) le peuvent très

la propriété est renforcée ; si l'on pouvait, par impossible, arriver à pousser la concentration jusqu'au domaine aggloméré, on donnerait à la propriété son maximum de force. Dans la banlieue morcelée, il y a une sorte de servitude communiste (assolement obligatoire, récolte faite aux époques fixées par l'autorité, vaine pâture) ; on passe de là à la servitude particulariste, qui relève le sentiment d'indépendance suivant le droit. b) On a fait, au cours du XIXe siècle, les plus grands efforts