Bruges

banquiers lombards (région Italienne, située au Sud de la Suisse avec comme capitale économique Milan), sont les premiers à échanger des créances d’Etat à Pise, Gênes ou Florence. En 1309, le phénomène prend de l’ampleur avec la création de la bourse de Bruges. Le premier effondrement boursier a eu lieu en 1636. Ce krach est dû à une augmentation excessive du cours de la bulbe de tulipe. Au 16ème siècle, les Hollandais sont les premiers à utiliser la bourse pour financer son économie. Les rôles

les artisans, misent sur le concept de fabrication artisanale pour se démarquer de la concurrence et adoptent un positionnement prix plus élevé. L’apparition et le développement des réseaux franchisés modifient progressivement la donne (Jeff de Bruges, Léonidas, etc.). Ces enseignes mènent des stratégies offensives pour dynamiser leurs activités et cherchent à désaisonnaliser leurs ventes. Mais elles ne constituent pas de réels débouchés pour les fabricants de tablettes de chocolat. Les distributeurs

1. Jan van Eyck est né vers 1390 peut-être à Maaseik et mort à Bruges le 9 juillet . Il est célèbre pour ses portraits d’un réalisme minutieux. Ses tableaux les plus connus sont le portrait des époux Arnolfini et le retable de l'Agneau mystique, œuvre clé de la peinture occidentale. Il est l'un des premiers artistes à avoir signé beaucoup de ses œuvres. Jan Van Eyck a fait de ce tableau un des plus beaux chef d'oeuvre de la Renaissance marquant le tournant de l'art sacré vers l'art profane mais

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