Calories

supérieurs aux personnes sédentaires. Pour définir ces besoins, on s’intéresse au poids corporel. Des études ont ainsi montré que des sportifs de haut niveau dépensaient environ 55 calories/kg de poids corporel par jour. Un athlète pesant 50 kg aura besoin de 2750 calories. Un athlète de 75 kg aura lui besoin de 4000 calories. Il est donc important de connaître ses besoins énergétiques afin de ne pas dépasser les quantités idéales. En effet toute absorption alimentaire supérieure à la dépense énergétique

o Vitamines hydrosolubles (solubles dans l’eau) : C et les nombreuses vitamines B (8). Un sportif a souvent des déficits en vitamines en raisons : ➢ d’une alimentation déséquilibrée (trop restreinte, ou à l’inverse trop riche en « calories vides »). ➢ de dépenses énergétiques trop importantes. |Les vitamines hydrosolubles | | |

comportement adapté par rapport à ses excès alimentaires de sucres rapides. * Mr L utilisera ses connaissances pour avoir un équilibre alimentaire * Mr L effectuera une prise de nourriture optimale ( en adéquation avec ses besoins en calories ) Objectifs opérationnels mesurables et observables : * Mr L sera capable de connaitre les groupes d’aliments * Mr L sera capable d’associer les aliments dans les différents groupes alimentaires * Mr L connaitra la fonction

possibles du sol. Vue fantôme d’un tank à lait Lors de l’arrivée du lait de la traite, l’agriculteur met en route le système frigorifique du tank. Sous le fond de la cuve se situe le circuit de refroidissement (l’évaporateur) qui capte et évacue les calories du lait. Pour une traite conventionnelle, le système va mettre 2 à 3 heures pour rabaisser l’ensemble du volume de lait à 4°C. Pour cela les pales de l’agitateur brassent le lait afin homogénéiser sa température. L’agitateur tourne seulement

industrielle dans le PNB et du taux d’alphabétisation. Carte Les inégalités alimentaires dans le monde pages 72-73. Quelle est la ration alimentaire quotidienne de pays du Nord l’Europe de l’Ouest et l’Amérique du Nord ? Quelle est la part des calories d’origine animale dans ces pays ? Les pays du Nord dispose d’une ration alimentaire supérieure à 3200 kilocalories par jour. 20% et plus de leur alimentation est d’origine animale. Comparez avec la situation du Mexique ? Que constatez-vous

-on craint des liens de dépendance avec les firmes car on ne peut pas utiliser une partie de la récolte pour la replanter l’année suivante. * Conséquence de la transition alimentaire : on remplace des calories végétales par des calories animales * Excès de calories et augmentation du pourcentage d’obèse. Pour les pays du nord : * USA : 55% des adultes sont obèses * Russie : 54% des adultes sont obèses * RU : 51% des adultes sont obèses * Allemagne : 50% des adultes

équilibrée. Nos aliments nous donnent la chaleur et l’énergie indispensables à notre corps, parce qu’ils contiennent des calories. Nos aliments assurent la croissance et la vie de notre organisme parce qu’ils contiennent tous les éléments nutritifs de base qui permettent le renouvellement de nos cellules. Chaque jour, nous devons consommer une certaine quantité de calories : 2.400 en moyenne, 2.800 si nous sommes encore en période de croissance, et beaucoup plus, si nous avons à faire un effort

Programme d’alimentation prise de masse Objectif : Consommer fréquemment un maximum de calories de qualité pour favoriser l'anabolisme, gagner en poids de corps et en masse musculaire. Caractéristiques du Programme d'alimentation prise de masse : - Ratio d'apport en macro-nutriments : Glucides 60% / Protéines 30% / Lipides 10% - Calories Moyen / Jour : Environ 3300 Kcal - Nb Moyen de Repas&Collation / Jour : 5-6 - Temps Moyen entre les prises : 3-4 Heures - Hydratation Moyenne / Jour

que les personnes touchées ne peuvent disposer d'une nourriture leur permettant d'avoir en quantités suffisantes les calories, les protéines, les vitamines et d'autres macronutrients essentiels (FAO, 1999).  L'apport en calories journalier par habitant, qui est en moyenne de 2 027 calories dans de nombreux pays africains, est très inférieur au minimum recommandé de 2 400 calories nécessaires pour mener une vie saine et active.  On prévoit que le nombre de personnes en Afrique vivant dans l'insécurité

Un fluide frigorifique capte les calories ambiantes à l’extérieur du logement et passe d’un état liquide à un état d’ébullition (son point d’évaporation est à -5°C). · La vapeur ainsi créée est aspirée, compressée et chauffée par le compresseur qui l’expédie à haute pression vers le condenseur. · Le liquide réfrigérant va alors céder ses calories au condenseur, soit directement, soit via un circuit d’échange d’eau. A son tour le condenseur restitue les calories – et donc la chaleur – aux radiateurs