Cantal

leur fabrication de 3 à 10 ml de présure pour 100 l de lait. Les fromages de type présure : sont obtenus essentiellement par coagulation chimique. Ce sont les fromages à pâte pressée (St-nectaire, tome de Savoie, reblochon), à pâte ferme non cuite (cantal) et à pâte ferme cuite (comté, emmenthal). Ils demandent pour leur fabrication de 25 à 35 ml de présure pour 100 l de lait. Les fromages de type mixte : sont obtenus par les 2 méthodes de manière équivalente. Ce sont les fromages à pâte molle :

On ne recevra aucun prestre s’il ne scait son plain chant, les droits de reception seront employés à acheter des livres de chant... » (Arch. dép. du Puy-de-Dôme, registre des insinuations ecclésiastiques, 1 G 1331, f° 200 r°-v°). 13 Arch. dép. du Cantal, 1 J 70, Statuts de la communauté des prêtres de Salers (diocèse de Clermont), du 2 décembre 1565, article n°24. 14 Arch. dép. de l’Allier, 2 G 180, Statuts de l’église Saint-Georges de Saint-Pourçain (diocèse de Clermont), du 6 mars 1463, article

de prédilection, il s'est aussi illustré dans le domaine des charpentes et des installations industrielles. Il a jalonné sa carrière d'une belle série de réalisations, dont se détachent les deux viaducs quasi-jumeaux de Porto et de Garabit dans le Cantal, ainsi que des œuvres où l'inventivité de l'entreprise a pu davantage se donner libre cours : des ponts "portatifs", vendus en "kit" dans le monde entier, la structure de la statue de la Liberté à New-York, et bien sûr la Tour Eiffel. C'est

Sénat, Alain Poher,( il exerce les fonctions de président du Sénat de 1968 à 1992, et de président de la République française par intérim en 1969 et 1974.) Georges Pompidou né le 05/07/1911 à Montboudif dans le Cantal mort le 02/04/1974 à Paris Date du mandat : 20 juin 1969 2 avril 1974 Premier ministre de Charles de Gaulle (voir ci-dessus) de 1962 à 1968. Il est élu facilement président en 1969 face au président du Sénat, le centriste Alain Poher

à Notre-Dame de Paris, a lieu une cérémonie officielle avec les autorités de l'État et les personnalités étrangères. 2. GEORGES POMPIDOU, UNE PRESIDENCE ECOURTEE. Du cantal à Normal Sup. POMPIDOU, enfant avec ses parents.  Fils d'enseignants, Georges Pompidou naît le 5 juillet 1911 dans un petit village du Cantal. Après des études primaires et secondaires à Albi et l'obtention de son baccalauréat, il prépare l'entrée à l'Ecole normale supérieure à Toulouse puis au lycée Louis-le-Grand

provençal, en breton, en occitan, en catalan et en alsacien) et présentent l’art de vivre local et la politique régionale.  2- Fonctionnement Un reportage par jour est demandé, par FR3 Auvergne basé à Chamalières, aux différents Bex d’Auvergne (Cantal, Puy-de-Dôme, Allier et Haute-Loire). L’actualité se fait rare en Haute –Loire, donc l’équipe FR3 se doit de rechercher le moindre fait divers dans la presse. Pour cela même les sapeurs pompiers tiennent l’équipe de FR3 au courant du moindre fait

c’est-à-dire la production d’électricité à partir de la force de l’eau, est apparue au milieu du XIXe siècle. Appelée la “houille blanche”, elle a été synonyme d’un développement économique très important. Barrage de la centrale hydraulique de Grandval (Cantal) www.edf.com En France il existe 1730 centrales dont le principe est d’utiliser l’eau pour faire tourner une turbine reliée à un alternateur qui transforme l’énergie mécanique en énergie électrique 2- L’énergie éolienne L'énergie du vent

Elle s'arrête lorsque Grenouille part pour Grasse. L’élément perturbateur se situe dans la deuxième partie au moment où Grenouille s’isole dans sa grotte. Il réalise alors qu’il n’a pas d’odeur. Cette partie se déroule principalement au Plomb du Cantal, et dure 7 ans. Il rencontre ensuite le marquis de la Taillade-Espinasse  et repart pour Grasse. Grenouille étrangle une première femme pour s’imprégner de son parfum. Il fait de même pour 24 autres jeunes et belles filles pour finir avec Laure Richis

narratif Parties Chapitres Indications spatiales Indications temporelles Titres des grandes étapes du récit Deuxième partie 23 Voyage vers le Midi Grenouille, en chemin vers le Midi, s’écarte des hommes. 24 25 26 27 28 29 Dans le Plomb du Cantal, volcan d’Auvergne Sept ans Vie solitaire et végétative de Grenouille, dans son volcan, qui se gorge de sa mémoire olfactive. 30 31 32 33 34 De Pierrefort à Montpellier Montpellier Quelques semaines Rencontre de Grenouille et du marquis

2010 s’élevait à 2,7 milliards soit 8,3% du PIB régional (34,4 milliards d’Euro) Les sites touristiques : La région compte deux parcs naturels : Le Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne (Massif central) qui recouvre les départements du Cantal et du Puy-de-Dôme (25% du territoire régional), constitue de ce fait le plus vaste des parcs régionaux français, il couvre le plus grand ensemble volcanique d'Europe. Le Parc Naturel Régional du Livradois-Forez sur les départements du Puy-de-Dôme