Chlorophylle

photosynthèse, soit à l’occasion de réactions chimiques dans des métabolismes. Les organismes autotrophes les plus importants sur notre planète sont les végétaux chlorophylliens. Leur photosynthèse met en jeu des pigments, essentiellement des chlorophylles et réalise la synthèse de matières organiques à partir du gaz carbonique et de l’eau. Les autres organismes autotrophes issues de la photosynthèse sont des bactéries dites photolithotrophes chez lesquelles la photosynthèse se fait toujours avec

matériaux différents qui subissent des transformations. II) Ressources géologiques et énergies. Pendant longtemps, les chimistes et les géologues se sont interrogés sur l'origine de cette huile minérale, la présence de substances dérivant de la chlorophylle, pigment végétal mis les scientifiques sur la piste. La formation du pétrole débute dans une mer où flottait un plancton abondant d'algues et d'animaux microscopiques dont les cadavres s'accumulaient sans cesse sur les fonds argileux, rejoints

mycologie Aspergillus flavus : provoque l'aspergillose Eucaryotes Champignons inférieurs • • • • Moisissures Levures Souvent filamenteux Mycélium 5. Protistes : parasitologie Animaux primitifs qui peuvent phagocyter Unicellulaires 10 à 50um Sans chlorophylle (différent des algues) Ex : dans le sang on a du plasmodium, bilharziose 6. Plathémintes : parasitologie Taenia solium Vers plats Métazoaires : plusieurs tissus spécialisés Quelques mètres (adulte) Oeufs microscopiques Autres vers : nématodes

champignons. les cellules végétales sont composés de noyaux, d'une membrane plasmique, d'un cytoplasme,d'une paroi et d'organites : les mitochondries, qui ne sont pas forcément visibles, les chloroplastes, qui sont des organites verts renfermant la chlorophylle présentent seulement dans les cellules végétales et de vacuoles. Les cellules animales sont composés d'un noyaux,d'un cytoplasme, d'une membrane plasmique et d'organites:lès mitochondries. Schéma -les cellules procaryotes qui

d. Groupes emboîtés et arbre de parenté des cellules de différents type d’organismesAvant Darwin, la question que se posaient souvent les naturalistes était Pourquoi voit–on une diversité si importante chez les êtres vivants (les microbes, les bébêtes et les fleufleurs) ? »... Au cours de ses observations de la biodiversité, Darwin reformula la question en « Pourquoi, malgré leur potentiel de variation, les êtres vivants se ressemblent-ils encore ? ».…La recherche des liens de parenté venait de

synthétisent pas non plus Les poissons les obtiennent des microalgues ! Jean-Paul CADORET Laboratoire Physiologie et Biotechnologie des Algues Les microalgues Des molécules originales chez les microalgues Pigments photosynthétiques Chlorophylles (a-d) vert / bleu-vert Phycobiliprotéines Phycoérythrine ( B-PE, R-PE ) Phycocyanine ( R-PC, C-PC ) Allophycocyanine rose, rouge, violet bleu bleu-vert Caroténoïdes α - ß – γ carotène Xanthophylles ( Lutéine ) jaune orange, brun-rouge

spécifiques……………………………………………………...23 II. 3. 3. 1. Principe et appareillage de la spectroscopie UV-Visible………………………..23 II. 3. 3. 2. Détermination des extinctions spécifiques à 232 nm et à 270 nm……………….24 II. 3. 4. Détermination des quantités de béta-carotène et de chlorophylle…………………….25 II. 4 .Analyse sensorielle………………………………………………………………………..26 Chapitre III : Résultats et Discussions III. 1. Introduction…………………………………………………………………………..….28 III. 2. Propriétés physico-chimiques des huiles d'olive utilisées……………………………

transforment en carbones lors de collisions avec des neutrons d’origine cosmique. Le carbone 14 radioactif et le carbone 12 stable entrent dans la composition du dioxyde de carbone atmosphérique absorbé par les plantes en présence de lumière grâce à la chlorophylle. Les végétaux et animaux vivants contiennent, tout comme l’atmosphère, des atomes de carbone dont est un atome de carbone 14. Mais à leur mort, tout processus d’absorption cesse. Leur teneur en carbone 14 diminue alors car celui-ci subit des

TP : Les pigments photosynthétiques foliaires Objectifs cognitifs Objectifs méthodologiques Les chloroplastes contiennent des pigments : chlorophylles et caroténoïdes. Ces pigments absorbent la lumière dans des longueurs d’ondes précises Adopter une démarche explicative Suivre un protocole expérimental Réaliser une chromatographie sur papier Utiliser un spectroscope manuel Les végétaux chlorophylliens produisent leurs propres molécules organiques carbonées comme l’amidon en utilisant l’énergie

l'oxydation de l'huile. Elle se fait à l'aide de la soude caustique, suivie d'un lavage à l'eau et d'un séchage. * La décoloration : L’huile neutre est traitée par une terre absorbante pour éliminer les dernières traces des agents colorants : chlorophylle, caroténoïdes et les agents toxiques. * La désodorisation : cette étape permet de débarrasser, l'huile de son odeur désagréable par distillation sous vide poussée à température élevée (180°C-200°C). Au niveau de la SIOF deux lignes de production