Comment Les Grandes Découvertes Modifient Elles Le Regard Des Européens Sur Le Monde

MIRAIL UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ÉTUDE DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Option : Hôtellerie-Restauration Unité d’enseignement n°20 : Projet tutoré Comment s’inscrit l’innovation dans la gastronomie ? Fabrice MIGNOT Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Frederic Zancanaro Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation

l’économique désigne celui des services ou des objets créés (la production) et le social celui de la redistribution (la répartition). De ces définitions basiques découle une évidence : la culture n’est rien d’autre que la capacité de donner du sens sinon au monde, du moins à nos manières de le concevoir, de s’y situer et de le transformer. La culture ne peut appartenir à une catégorie particulière d’acteurs : elle est par nature un bien, sinon un projet, relevant de tout membre, individuel ou collectif, du

Culture individuelle et culture collective o 1.4 Langage courant o 1.5 Types de composants o 1.6 Les valeurs o 1.7 Les normes o 1.8 Les institutions o 1.9 Les artefacts * 2 Les grandes manifestations de la culture collective o 2.1 Culture et art o 2.2 Culture et langage o 2.3 Culture et technique * 3 Importance et place de la culture collective o 3.1 La diversité culturelle dans les

situations coloniales » invite à essayer d’esquisser un premier état des lieux du renouveau de l’historiographie du fait colonial. Après avoir passé en revue les principales lignes de force de cette historiographie, l’on s’efforcera de montrer, au regard du cas sud-est asiatique, que la compréhension des dynamiques du moment colonial des sociétés politiques noneuropéennes gagne à être raccordée à une interrogation comparatiste sur la notion d’hégémonie impériale. Il s’agira plus précisément de rappeler

DÉPARTEMENT DE LETTRES ET SCIENCES HUMAINES (LSH) Secrétariat du L1 et L2 : Sabine Zyzemski Site Paris Rive Gauche – Bâtiments des Grands Moulins, 1er étage 16, rue Marguerite Duras, 75013 Paris Bureau 195 C, 1er étage, Tél : 01 57 27 63 18 Adresse postale : case courrier 7080, 75205 Paris cedex 13 http://www.univ-paris-diderot.fr/deplsh U.F.R. DE GÉOGRAPHIE, HISTOIRE ET SCIENCES DE LA SOCIÉTÉ (GHSS) Secrétariat du L3 : Gilles Pidard Site : Jusqu’à fin octobre 2012 : Dalle des Olympiades – Immeuble

Paris, Repères, La Découverte. Mémoire de Master1/P. Maxime OUOBA 9 paraît en retard pour ce qui concerne la prise en compte du genre. Nous chercherons donc à savoir comment les ONG françaises s’intègrent dans la problématique de la construction sociale des sexes et sa prise en compte dans les projets de développements. Dit autrement nous aurons pour objet les actions et les stratégies de la lutte contre les inégalités de sexe dans les actions de développement. Comment est pratiquée la

Master Européen en analyse et innovation en pratiques sociales et éducatives [pic] Introduction L’Europe sociale est le parent pauvre de l’action européenne. Il y a deux raisons essentielles à cet état de fait. - L’histoire de la construction européenne dont les racines sont profondément liées à un accord économique entre grandes puissances, centré sur une volonté de paix durable. Paix est le terme le plus fréquent du fameux discours de Schumann fondant la CECA et estimé comme l’acte

Culture individuelle et culture collective o 1.4 Langage courant o 1.5 Types de composants o 1.6 Les valeurs o 1.7 Les normes o 1.8 Les institutions o 1.9 Les artefacts * 2 Les grandes manifestations de la culture collective o 2.1 Culture et art o 2.2 Culture et langage o 2.3 Culture et technique * 3 Importance et place de la culture collective o 3.1 La diversité culturelle dans les

Luxemburg (1925) : Introduction à l’économie politique 6 Qu'en dit le doyen des professeurs allemands, auteur d'innombrables et énormes manuels d'économie politique, fondateur de l'école dite « historique », Wilhelm Roscher ? Dans son premier grand ouvrage, Les fondements de l'économie politique, manuel et recueil de lectures pour hommes d'affaires et étudiants, paru en 1854 et 23 fois réédité depuis lors, nous lisons au chapitre 2. § 16 : « Nous entendons par économie politique la doctrine du

au futur aujourd'hui je mange, demain, je mangerai permet d'éviter que dans j'avais mangé, l'élève identifie le verbe comme étant avoir et non manger ; - les autres variations morphologiques personne, nombre permettent de capitaliser les découvertes en construisant progressivement des tableaux qui en gardent la trace : le tableau de conjugaison est un point d’arrivée et non un point de départ ; - la transformation négative ou la transformation affirmative confirment le statut du mot