Cuit vapeur

générateur de vapeur ). On dispose alors de vapeur d'eau sous pression. Cette vapeur sous pression fait tourner à grande vitesse une turbine qui entraîne elle-même un alternateur. A la sortie de la turbine la vapeur est refroidie pour se transformer en eau, puis renvoyée dans la chaudière. -6- La centrale thermique nucléaire : Un combustible (en l'occurrence nucléaire) permet de créer de la chaleur. Cette chaleur permet au travers d'un échangeur de transformer de l'eau en vapeur, qui accélérée

renvoyé vers l'espace, soit absorbé par l'atmosphère). Une fois arrivé au sol de la Terre, celui-ci les absorbe puis les renvoi vers l'espace sous forme d'infrarouges. Mais 95% de ceux-ci sont retenus par les gaz à effet de serre (principalement la vapeur d'eau, le dioxyde de carbone et le méthane), provoquant un réchauffement permettant de garder à la planète une température ambiante d'environ 15° Celsius, plutôt que -18°C. Son origine et les causes de son augmentation La plupart des gaz à effet

chaleur favorise la circulation de l’humidité dans le bois entre les parties profondes et superficielles ainsi que son évaporation dans l’air. - L’état hygrométrique: L’air en contact avec des surfaces d’eau considérables contient de la vapeur d’eau en quantité variable selon les saisons et le lieu géographique - La circulation de l’air: Sa vitesse de déplacement est importante pour le séchage du bois. Elle doit se faire sentir partout pour obtenir un séchage régulier. Les

dans l’air environnant, à l’état vapeur d’eau invisible. Il ya eu transformation d’une partie de cette vapeur d’eau en eau liquide pour donner des gouttelettes qui se déposent sur la paroi de la baie vitrée : il y a eu condensation d’une partie de la vapeur d’eau contenue dans l’air ambiant. Ce phénomène de condensation nécessite de prendre en compte plusieurs variables : la température de l’air, son taux ou degré d’humidité, le seuil de saturation de l’air en vapeur d’eau à la température donnée.

doivent laisser passer la vapeur d’eau lors du passage dans l’autoclave et deviennent imperméables après la stérilisation afin d’empêcher le passage de micro-organismes et de maintenir l’état stérile. Fig.3 : Emballages poreux Fig.4 : Container métallique Fig.5 : Emballages poreux • La stérilisation : L’agent stérilisant de l’autoclave est la vapeur d’eau. Un cycle se réalise à 2 bars, 134°C et pendant 18 minutes. De nombreux paramètres sont à valider : - La vapeur doit être saturée. -

fréquemment utilisé dans la cuisine. Ses caractéristiques varient en fonction du terroir, de la variété et du stade de maturité à la récolte. L’huile produit moins d’énergie que pétrole certes, mais dégage beaucoup moins de gaz à effet de serre (la vapeur d'eau H2O, le dioxyde de carbone CO2, le méthane CH4, le protoxyde d'azote N2O, l'ozone O3, le fréon…) que celui-ci. Les gaz à effet de serre (GES) sont des gaz qui contribuent par leurs propriétés physiques à l'effet de serre. L'augmentation de leur

L’effet de serre La température de la terre est d’environ -18°C. Cependant, l’effet de serre est un phénomène naturel qui lui permet de conserver sa chaleur et d’avoir une température de 15°C en moyenne. La vapeur d’eau et autres gaz (gaz carbonique, méthane et oxyde de diazote) que l’on appelle « gaz à effet de serre » empêche une partie de la chaleur terrestre de s’échapper par l’espace. Le méthane et le dioxyde de diazote sont les deux gaz qui retiennent davantage, et plus longtemps, la chaleur

lui-même reflète une partie des IR, faisant ainsi augmenter de manière considérable la température de la basse atmosphère. Cet effet de serre est dû à la présence de certains gaz dans l’atmosphère. Les principaux gaz à effet de serre sont : * La vapeur d’eau (60 %) * Le dioxyde de carbone (25 %) * Ozone (8 %) Effet des activités humaines L’activité humaine a entrainé la création de nouveaux gaz à effet de serre, ou alors, a augmenté la concentration des GES « anciennement » présents

dizaines et plus de 1000 °C. Ils sont constitués par au moins 90 % de vapeur d'eau et il est souvent délicat de distinguer gaz d'origine magmatique et gaz d'origine superficielle. Les gaz à hautes températures par leur origine profonde présentent un grand intérêt pour le volcanologue. Ils s'échappent de façon diffuse, continue et invisible des flancs du volcan et sous forme de fumerolles. Leur couleur indique si l'on a affaire à de la vapeur d'eau, du dioxyde de soufre, de l'hydrogène, du soufre mais le

d’origine naturelle. Mais cela est faux. I-2) Qu’est ce qui a de l’influence sur les effets de serre ? Comme nous le savons, l’homme rejette dans l’atmosphère de grandes quantités de gaz à effet de serre. Il rejette de nombreux gaz différents (vapeur d’eau, dioxyde de carbone, méthane oxyde nitreux, ozone…) générant des gaz à effets de serre. Une étude à été faite sur les gaz à effet de serre rejetés dans l’atmosphère par l’homme. [pic] On remarque que l’industrie et l’agriculture rejette énormément