Dossier Bac Pro Maintenance Economie Gestion

technicien en installation des Systèmes énergétiques et climatiques. Dossier réalisé par : Romain Castex Entreprise Laclaverie Rue de l’Abbé Monlezun 32290 Aignan 0562092530

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: sondages, gestion des risques, protection des données… Elles interviennent dans notre vie quotidienne – télécommunications, transports, médecine, météorologie, musique… et contribuent à la résolution de problématiques actuelles : énergie, santé, environnement, climatologie, développement durable… VOYAGE AU CŒUR D’UNE FRACTALE Au service des grands défis d’aujourd’hui et de demain, des femmes et des hommes témoignent : > de la variété des métiers accessibles dès bac + 2 ; > de

Statistiques sur la filière hôtellerie 3 La série technologique "hôtellerie", bilan, enjeux et perspectives Préambule Dans le cadre de son programme de travail annuel, le groupe de l’Inspection générale de l’Éducation nationale d’économie et gestion, en charge du suivi de la filière de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, a pris l’initiative d’inscrire ce thème d’étude pour l’année 2003 - 2004. Contexte de l’étude : Au sein de l’enseignement du second degré, la filière de formation

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Prénom : Cynthia Bac pro Accueil Nom : PIERRON Académie de Versailles ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Objet d’étude n°1 ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Économie Droit ------------------------------------------------- Sujet : Le Recrutement Mots clefs : recrutement, embauche … Lycée Francisque Sarcey Dourdan Analyse

expédition et réception Responsable des opérations Responsable de plate-forme p. p. p. p. p. p. 23 27 31 35 39 43 Gestion des flux N°7 - Approvisionneur N°8 - Gestionnaire de flux de produits N°9 - Responsable d’entrepôt N°10 - Responsable expéditions N°11 - Responsable gestion des stocks N°12 - Responsable préparation–réception N°13 - Responsable technique maintenance p. p. p. p. p. p. p. 49 53 57 61 65 69 73 Négociation commerciale N°14 N°15 N°16 N°17 N°18 N°19 N°20 Affréteur

plate-forme p. p. p. p. p. p. 23 27 31 35 39 43 p. p. p. p. p. p. p. 49 53 57 61 65 69 73 Gestion des flux N°7 - Approvisionneur N°8 - Gestionnaire de flux de produits N°9 - Responsable d’entrepôt N°10 - Responsable expéditions N°11 - Responsable gestion des stocks N°12 - Responsable préparation–réception N°13 - Responsable technique maintenance © Apec - Référentiel des métiers cadres de la logistique et du transport Négociation commerciale N°14 N°15 N°16

Secrétariat Comptabilité À CARACTÈRE PROFESSIONNEL épreuve E2 Contenu du dossier : * Définition de l’épreuve (Extrait du règlement d’examen) * Réflexion sur la préparation de l’étude * Grille d’évaluation * Aide à l’utilisation de la grille d’évaluation * Recommandations au jury Exemples de thèmes ÉTUDE IUFM-Montpellier Formation continue Juin 2003 Présentation d'une étude à caractère professionnel – Mars 1999 BAC PRO E2- Présentation d'une étude à caractère professionnel - coefficient

traiteur) • Compagnie des Wagons-lits, (restauration ferroviaire) L’hôtellerie : 4 000 hôtels et près de 500 000 chambres dans 90 pays. Les services : un ensemble de prestations aux entreprises (ressources humaines, service marketing, aide à la gestion des frais professionnels) dont bénéficient près de 30 millions de personnes dans 40 pays (page 18). > QUI SONT LES CLIENTS ACCOR ? En France et dans le monde, les utilisateurs des hôtels sont en majorité des personnes en déplacement professionnel