Etude De Cas Le Pain

DES RESSOURCES TERRITORIALES DELPHINE DOUARCHE Tuteur Universitaire : Suzanne GAZAL Maître de Stage : Marie PANARIN LA RESTAURATION COLLECTIVE : PASSERELLE POUR LA VALORISATION DES PRODUITS AGRICOLES LOCAUX DIAGNOSTIC DE LA RESTAURATION COLLECTIVE ETUDE DE LA DEMANDE Rapport d’étude Stage effectué au sein du Pays Ardèche Verte 04 75 34 75 59, PEAUGRES Année universitaire 29-2010 REMERCIEMENTS J’adresse mes remerciements à M. Olivier DUSSOPT, Président du Pays Ardèche Verte, à Mme Anne MICOUD,

qu’entre ce que l’on considère qu’il conviendrait de faire et ce que l’on fait, il y a une différence. Dans le premier cas, on déclare ce qui est la norme dans l’idéal, c’est-à-dire sans tenir compte des contraintes du quotidien. Dans le second cas, on est dans la réalité des pratiques. JeanPierre Poulain s’est intéressé à ces décalages entre normes et pratiques. Dans une étude réalisée pour le Cniel, l’Ocha et la Direction Générale de l’Alimentation et dont il analyse les résultats dans Manger aujourd’hui

en rien à la détermination des objectifs de son travail ni des procédures à suivre, il doit faire clandestinement acte d’initiative pour atteindre les buts fixés. Deux exemples parmi une infinité d’autres. Le premier, classique, concerne une étude menée au début des années 1970 par l’équipe de Wisner, à la demande de la CFDT, sur une chaîne de montage de téléviseurs Thomson où les ouvrières doivent monter vingt-sept résistances électriques en 80 secondes suivant une procédure rigoureuse où chaque

poètes pour déclarer leur flamme à la femme qu’ils aiment. C’est le cas dans ce poème intitulé "La maison d’Hélène" écrit par René-Guy Cadou entre 1944 et 1951 dans Hélène ou le Règne végétal. Ainsi il est dédié à Hélène, sa femme, qui fût également poète. Il est construit autour du thème de la nature, transformant la maison en paradis et montrant clairement la vision du bonheur selon Cadou. Lecture Annonce des axes Etude I - La Nature 1 - Présence de la nature Champ lexical des animaux

Etude de pratique N°1 Situation Mr U 59ans, est un patient ayant eu une greffe du rein il y a 20ans et diabétique de type 2. Il suivait correctement son régime alimentaire sans sucre, mais ne pratiquait pas seul ses glycémies capillaires (dextro). J’ai questionné l’IDE pour savoir la raison pour laquelle il ne pratiquait pas cette surveillance seul, et que je pourrai lui apprendre dans le cadre d’une éducation thérapeutique. L’IDE m’a répondu qu’il n’avait pas envie de le faire seul et qu’il préférait

dialectologues se sont soucié, lors des enquêtes, de noter les données négatives3, tandis que les autres ne l'ont pas fait. Cela ne peut manquer d'avoir un impact sur les interprétations ultérieures4. 10On distingue donc schématiquement deux phases dans une étude linguistique : la phase d'analyse d'un ensemble fini de données et la phase de confrontation des résultats de cette analyse, c'est-à-dire des hypothèses avancées, à la réalité. Il s'ensuit que le recours explicite au corpus peut intervenir dans une

volonté du roi. Montesquieu va aussi critiquer le pouvoir du pape en le qualifiant de « magicien plus fort que lui (le roi) » il critique le pouvoir de la religion sur l’esprit des gens « il fait croire que trois ne sont qu’un ; que le pain qu’on mange n’est pas du pain … ». Derrière tout cela l’auteur critique le peuple qui se soumet au moindre parole du roi et du pape sans essayer de se révolter ou autre. Dans le deuxième extrait tiré de Candide ou l’optimisme, Voltaire va faire une critique de

l’obtention du DES d’Anesthésie-Réanimation Coordonnateur : Monsieur le Professeur Didier Journois par Clément Dauthier Présenté et soutenu le Jeudi 4 septembre 2014 Rachianesthésie à la 2-chloroprocaïne en chirurgie proctologique ambulatoire. Etude comparative avec l’anesthésie générale Travail effectué sous la direction du docteur Bélaid Bouhemad 2 [ins%tut-­‐anesthesie-­‐reanima%on.org].  Document  sous  License  Crea%ve  Commons  (by-­‐nc-­‐sa).     [ins%tut-­‐anesthesie-­‐reanima%on

l’obtention du DES d’Anesthésie-Réanimation Coordonnateur : Monsieur le Professeur Didier Journois par Clément Dauthier Présenté et soutenu le Jeudi 4 septembre 2014 Rachianesthésie à la 2-chloroprocaïne en chirurgie proctologique ambulatoire. Etude comparative avec l’anesthésie générale Travail effectué sous la direction du docteur Bélaid Bouhemad 2 [ins%tut-­‐anesthesie-­‐reanima%on.org].  Document  sous  License  Crea%ve  Commons  (by-­‐nc-­‐sa).     [ins%tut-­‐anesthesie-­‐reanima%on

Situer (présenter l’auteur et l’œuvre d’origine) : En 1846, lorsque Victor Hugo écrit « Il a volé un pain », la France vit les dernières années de la Monarchie de Juillet. Louis-Philippe, une note nous le rappelle, sera détrôné deux ans plus tard par la révolution de 1848. Hugo qui, à ce moment de sa vie, s’intéresse de plus en plus aux questions sociales et politiques, exprime ici le pressentiment de cette chute. Observateur attentif de la réalité de son temps, l’auteur des Misérables et des Contemplations