Faisan doré

LE CONTROLE MICROBIOLOGIQUE OBJECTIFS : Assurer la qualité microbiologique afin de satisfaire les besoins du consommateur quel que soit les produits concernés, les conditions de leur transformation et de leur distribution. La mauvaise qualité hygiénique et sanitaire d’un aliment peut avoir des impacts économiques pour : Le producteur : Elle signifie une mauvaise qualité ou un manque d’hygiène. Le transformateur : La mauvaise qualité de la matière première peut donner un produit fini de

ou d’usage courant (françcais lié à des caractères bactériologiques ou à la maladie) - Ex : Staphylocoque doré (S.aureus) ; Colibacille (E.coli) ; Streptocoque beta-hémolytique du groupe A (S.pyogenes) Nomenclatures bactériennes et classification (2) • Famille = regroupe plusieurs genres proches • Exemples : • Entérobactéries : E. coli, Salmonella… • Streptocoques : Staphylocoque doré, S. pneumoniae… • Mycobactéries : bacille tuberculeux, bacille lépreux… Modes de transmission • Par

gram- Coques Gram+ Coques Gram- Bacilles Gram + et Bacilles Gram – EX : Gram + et Gram- coloration III) Cocci Gram + a) Les staphylocoques Cocci à Gram + en amas -Staphylococque doré =staphtlococcus areus -Staphylocoques blancs =staphylocoques coagulase négatif Colonisent la peau Peuvent etre responsables d’infections -staphylococcus aureus +++ -SCN : germe opportuniste b) Staphylococcus aureus Gîte narinaire

discrète limitée à des points stratégiques tels que les vignettes et le frontispice. L'image est porteuse de l'identité du texte. L'iconographie est conservatrice, l'innovation viendra seulement avec Gustave Doré. II. Les éditions du XVIII° et XIX° siècle L'image hors texte se développe, Doré ne fonctionne que comme cela. On sent la propension de l'image à faire sens. + question étudiée encours (com. Comparé) – fonction structurante : organise le livre – fonction esthétique ou mementale

SOMMAIRE: 1. Préface........................................................................................................2 2. « L’oiseau blessé par une flèche », Jean de La Fontaine Illustration, dessin de Gustave Doré..............................................................3 Poème ..................................................................................................4 3. « Le dormeur du val », Arthur Rimbaud Illustration, L’homme blessé de Gustave Courbet ........

iconographique à des fins didactiques. Au XVIIIème siècle, Oudry propose de nouvelles illustrations, plus naturalistes. Grandville en 1838, puis Gustave Doré en 1867 proposent successivement une nouvelle iconographie. Au XXème, Benjamin Rabier suivi de Chagall proposent, à leur tour, leur vision des fables. LE CORBEAUX ET LE RENARD Cette gravure de Gustave Doré illustre une des célèbre fables de Jean de la fontaine Le Corbeau et le Renard, et il l'a réalisée en 1868. Dans cette gravure, on peut

rassembler la meute avant la chasse. Le chacal rayé est plus silencieux. D’une voix basse, il émet des glapissements ou des aboiements. Le cri du chacal de Simien est aigu et répété. Espèces Répartion géographique Chacal commun ou chacal doré ou dihb (Canis aureus) Chacal à flancs rayés (Canis adustus) Chacal à chabraque (Canis mesomelas) Chacal de Simiens (Canis simensis), ou loup d'Abyssinie Chacal crabier (Canis thous) Chacal strié (Canis lateralis) Chacal

Présentation de la technique VIDAS : détéction rapide des pathogènes dans les aliments. Intro : Présent sur 12 000 sites dans le monde et dans 3 300 laboratoires français d'analyses médicales, le Vidas® est un automate multiparamétrique très utilisé. Sa conception consiste en l'utilisation de cartouches individuelles. La technique utilisée est la technique Elfa (enzyme linked fluorescence assay) de très bonne sensibilité. C’est une méthode autorisée pour les analyses officielles de recherche

Le Gorfou sauteur Description Le gorfou sauteur fait parti du genre Eudyptes qui se caractérise par des aigrettes (plumes jaunes au dessus des yeux). Le gorfou sauteur construit généralement son nid en haut des falaises qu'il grimpe par séries de petits bonds successifs (pattes jointes) d'où son nom de 'sauteur'. Il peut partager sa colonie avec des albatros ou des cormorans. Cette espèce est la plus petite des gorfous. Elle est la plus répandue avec une présence sur

dernières représentent entre 20 et 50% des souches. > Le staphylocoque doré > Symptômes > Chez l'homme > Chez l'animal > Augmentation des infections > L'hygiène comme rempart > Les staphylocoques de la flore cutanée et des muqueuses > Des bactéries potentiellement pathogènes > Symptômes > Traitement et prévention > A l'Institut Pasteur > Les équipes mobilisées LE STAPHYLOCOQUE DORÉ Le staphylocoque doré (Staphylococcus aureus) est la souche de staphylocoque la plus fréquemment