François Jost

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Cuisine & Commercialisation Services en Restauration Académie de Versailles Lycée d’hôtellerie et de Tourisme de Saint-Quentin-en-Yvelines Place François Rabelais 78042 Guyancourt Épreuve E22 – Présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat : Drouot Julien Classe : 1p1 Date, période : Baccalauréat professionnel :  Cuisine  Commercialisation et Services en Restauration Choix de la compétence

 Analyse comparé de deux textes: Rabelais : Gargantua et Machiavel: Le prince. Suite a mon analyse j'ai remarqué que l'image de l'homme''parfait" étais différent pour Rabelais et Machiavel. Tout deux étant de la même époque , La renaissance, pourrait nous faire croire que c'est deux hommes ont la même conception de l'homme hors que non!. Pour Rabelais , l'homme doit être honnête , gentille et doit être contre la guerre car c'est contre l'évangile , l'homme doit être proche de son peuple

qualifiée de révolution industrielle au cours du 19ème siècle. L’industrie fut le moteur de la croissance moderne et du développement de notre société. Les notions de croissance économique et de développement se distinguent pour les économistes. François Perroux définit la croissance comme étant « l’augmentation soutenue pendant une ou plusieurs périodes longues du produit net en termes réels » alors que « le développement est la combinaison de changements mentaux et sociaux d’une population qui

l’âme et l’attendrit." Voltaire (1694-1778) "Le poète est semblable au prince des nuées. Ses ailes de géant l’empêchent de marcher." Charles Baudelaire (1821-1867) "Un bon poète n’est pas plus utile à l’État qu’un bon joueur de quilles." François de Malherbe (1555-1628) "Écrire des vers à vingt ans, c’est avoir vingt ans. En écrire à quarante, c’est être poète." Francis Carco (1886-1958) "Un poète est un monde enfermé dans un homme." Victor Hugo (1802-1885) "Poète. – Synonyme noble

La guerre d'Algérie s'ouvre avec la Toussaint Rouge le 1er novembre 1954 : une série d'attentats sur des départements français (car Algérie=départements frçs) qui ouvrent la guerre d'indépendance qui se termine en 1962. Ministre de l'intérieur, François Mitterrand, dit qu'il y a un problème terroriste en Algérie, mais que l'Algérie, c'est la France = première réaction (réaction d'autorité). A la veille d'une ouverture d'une réunion des nations unies, le FLN (alors en minorité) cherche à donner à

Texte 1 : Extrait de Gargantua, de F. Rabelais (1534) Introduction : Au XVIème siècle, l'Homme est placé au centre des préoccupations. Il importe désormais de considérer chacune de ses facettes. Rabelais, écrivain humaniste, lui donne toute son importance en mettant en scène des géants. (phrase d'amorce) L'extrait de Gargantua que nous allons étudier décrit une scène de repas dans laquelle le gros appétit des convives ne laisse pas indifférent. (résumé de l'extrait) Ce texte présente

classiques: l’apparition de l’humanisme, un goût pour le savoir et les arts avec l’influence de l’Antiquité. Les rois et les hommes importants et riches deviennent des mécènes qui commandent des œuvres des grands artistes de l’époque. Le mécène absolu est François Ier (1494-1547) qui fait venir des artistes célèbres tels que Léonard de Vinci, Andrea del Sarto et Benvenuto Cellini en France. Benvenuto Cellini est un sculpteur, orfèvre et médailleur de la Renaissance né en 1500 à Florence et mort dans la même

Concours d’éloquence « Science sans conscience n’est que ruine de l’âme » François Rabelais Depuis toujours l’être humain cherche, invente, pense, développe. Ce génie créatif plus ou moins intensifié est le propre de l’homme. Il lui permet de se distinguer des autres êtres vivants, il rend chaque individu unique de par sa pensée. De cette fantastique capacité d’imager les choses, de vouloir tout comprendre, est née la plus belle chose que l’homme n’ait jamais inventée : la science. Cet art d’innover

l’art de l’Antiquité classique, considére comme le fondement de la connaissance. Les humanistes sont des érudits avec une soif de pouvoir infinie, ils mettent l’être humain au centre de leurs préoccupations et recherchent son épanouissement. 1. François Rabelais, Gargantua (1537) Ce texte est l’extrait de l’œuvre Gargantua de Rabelais, publié en 1537. Rabelais se situe dans le courant humaniste qui se développe en Europe au XVème siècle, et se réfère aux textes antiques des Grecs et des Romains

 François Rabelais 1494 – 1553 1494 , naissance à la métairie de La Devinière de françois Rabelais , fils d' Antoine Rabelais avocat à Chinon . 1519 à 1524: Franciscain 1511 à 1524 , il est novice chez les franciscains prés d'Angers . 1519 , il entre au couvent franciscain du Puy Saint Martin à Fontenay-le-Comte . 1521 à 1524