Fruit à coque

sahariennes et tropicales. Parmi celles-ci, on trouve l’argania spinosa, un épineux qui est à l’origine de la production de l’huile d’argan. L’arganeraie s’étire au sud-ouest du pays dans la région située entre Agadir et Essaouira. L’huile, à laquelle on reconnaît de nombreuses vertus est rare : l’espèce est endémique au Maroc et le processus de fabrication fastidieux. Méconnue sous nos latitudes il y a quinze ans, cette huile est aujourd’hui au centre de toutes les convoitises. Utilisée depuis

fluctuant  L ’huile, procédés d ’obtention  Qualité des huiles  La filière cocotier, la tradition alliée du futur?  Autres débouchés pour l'amande : lait de coco et coco râpé  Valorisation des co-produits : eau, bourre, coque et stipe  Un produit à fort potentiel : noix à boire LA FILIERE COCOTIERLA FILIERE COCOTIER Alexia PRADES CIRAD UMR Qualisud Un peu de botanique  Le cocotier • monocotylédone • ordre des palmales • famille des palmées ou palmacées • groupe des cocosoïdes

consiste à cueillir manuellement uniquement les cerises mûres à point. C'est la technique la plus coûteuse qui oblige à repasser plusieurs jours de suite sur le même arbuste mais qui procure les meilleures qualités de café. 2. L'égrappage : consiste au contraire à racler la branche de toutes ses cerises, le procédé pouvant éventuellement être mécanisé. On récolte par cette technique expéditive un mélange hétérogène de cerises plus ou moins mûres, à l'origine de cafés plus acides, à cause des

L’Age d’Or de la piraterie et ses caractéristiques :L’Age d’or de la piraterie débute en 1715 suite à une Guerre entre l’Angleterre et l’Espagne.Les Anglais triomphent mais les espagnols n’en demeurent pas moins des adversaires redoutables jusqu’à la nuit fatidique ou ils perdirent leur flotte la plus précieuse.L’Espagne est ruinée, ses richesses éparpillées au fond de l’océan, son trésor englouti devient source de convoitise pour les marins véreux rodant dans les Caraïbes et le long de la côte Est

MAREE NOIRE - Les fissures dans la coque du porte-conteneurs échoué font craindre une marée noire de grande ampleur, que les autorités tentent de maîtriser... Les réservoirs de pétrole du porte-conteneurs Rena, qui menace de se briser en deux au large des côtes néo-zélandaises, ont tenu bon jusqu'à présent malgré la mer forte de ces dernières heures, ont déclaré jeudi les équipes de secours. La mer s'étant considérablement calmée, les opérations de pompage du carburant vont pouvoir reprendre.

des Aliments AJR : Apport Journalier Recommandé ANC : Apports Nutritionnels Conseillés Aw : Activité de l’eau Bopi : Bulletin officiel de la propriété industrielle CEDAP : Commission interministérielle d’Etude des produits destinés à une Alimentation Particulière CSAH : Comité Scientifique de l'Alimentation Humaine CSHPF : Conseil supérieur d'hygiène publique de France DLC : Date Limite de Consommation DLUO : Date Limite d’Utilisation Optimale Epode : Ensemble prévenons

ArachideL'arachide est une plante annuelle à fleurs jaunes de 20 à 90 cm de hauteur. Les feuilles sont composées à 2 ou 3 paires de folioles membraneuses, ovales. Elles sont munies à leur base de stipules engainantes. Les fleurs sont presque sessiles et apparaissent à l’aisselle des feuilles, isolément ou en petits groupes. La corolle papilionacée est jaune orangé. Les étamines au nombre de neuf sont soudées en tube par leur filet. L’ovaire est inséré sur un support particulier, le gynophore

BUDGET Faire ses courses en hard discount (aldi, liddl, ed, leader price, netto, simply market, leclerc express…) Souvent trop gras, trop sucrés, trop salés, trop caloriques. C’est parfois vrai, mais pas toujours. Certains sont tout à fait recommandables pour votre santé à des petits prix. Si on prend les produits industriels, en effet on remarque sur leur étiquetage que par rapport aux produits de marque, ou de marque de grand magasin, leur qualité nutritionnelle est médiocre. Mais si on prend des

AUX PATIENTS REGIME SANS RESIDU Dr Lionel CHARBIT Régime à débuter 10 jours avant la date prévue de l’intervention. ALIMENTS PERMIS Yaourt, petits suisses, fromage blanc nature ou aromatisé. Fromages à pâte cuite : St Paulin, Hollande, Cantal, Gruyère VIANDES Toutes sont autorisées sauf Poissons cuits simplement (court bouillon, pochés, en papillote au four, grillés) Coquillages, crustacés, saumon fumé, thon au naturel ŒUFS A la coque, durs, pochés, mollets Pain blanc ou au levain, biscottes, pain

SOMMAIRE A LIMENTATION A1 : L’assiette du sportif, le modèle CAP A2 : Le plateau idéal A3 : Les tops aliments A4 : Le modèle CAP : le petit déjeuner C OLLATION C1 : La collation plaisir C2 : La collation après l’effort E NTRAINEMENT E1 : Périodisation des glucides E2 : Altitude E3 : Conditions chaudes H YDRATATION H1 : L’hydratation avant l’effort H2 : L’hydratation pendant l’effort H3 : L’hydratation après l’effort H4 : L’hydratation et la méthode de la double pesée N UTRITION N1 : La prise