Jeunes agriculteurs

Frau“ en Allemagne ou „L'amour est dans le pré“ en France font partie de ces concepts qui plaisent et perdurent. Même si l'idée n'est pas toute neuve, à l'origine il s'agit d'une émission suisse „Bauer sucht Bauerin“ de 1983 avec le même but, un agriculteur célibataire recherche la femme de sa vie, qui pourra l'accompagner dans son quotidien à la ferme. Le programme fut repris et rendu populaire par les britaniques avec „Farmer wants a wife“ en 2001. Puis repris dans de nombreux pays à travers le monde:

1.2] Un objectif économique…………………………………………………..……… P.0 1.2.1) Un revenu fixe pour les agriculteurs 1.2.2) Une économie solidaire 1.3] Un objectif social………………………………………………………………….. P.0 1.3.1) Les relations dans les AMAP entre consommateurs et agriculteurs 1.3.2) Les relations dans les AMAP entre consommateurs 1.3.3) Les relations dans les AMAP entre agriculteurs 2] Une vision des AMAP à grande échelle, une vision contrastée……………........ P.0 2.1] Vision

C’est pourquoi une démarche de certification environnementale volontaire des exploitations, appelée Haute Valeur Environnementale a été mise en place dès 2008, elle a pour but d’accéder a une agriculture 100% durable en donnant des certificats aux agriculteurs si ils s’occupent des intrants, de la biodiversité, des paysages, des sols de l’énergie et des déchets. Le grenelle a pour objectif 50% des exploitations certifiées en 2012.

• Pour commencer, on part de la table de mobilité brute. Elle est composée en mettant : - en ligne : - en colonne : • Voici cette table concernant les hommes en 2003 : En milliers CSP du père Agriculteur Artisan Cadre PI Employé ouvrier Données Brutes de la mobilité masculine CSP du Fils en 2003 Agriculteur 252 6 2 2 3 20 Artisan 72 182 37 60 43 225 619 Cadre 105 189 310 266 144 304 1318 PI 190 205 152 263 179 701 1690 Employé Ouvrier 98 79 37 73 108 375 770 426 210 52 135 169 1373 2365 Ensemble

Edmond de Torcy, demeurant 39, rue Maufoux à Beaune. 3 B. HISTORIQUE Parallèlement à cette Organisation Syndicale d’achat et de vente en commun, les agriculteurs qui subissent la crise du blé des années 30 décident, le 18 janvier 1934, la création d’une Coopérative des blés. Les premiers magasins de stockage sont les magasins AGRICO situés Place Madeleine à Beaune. Ils seront transférés en 1936, route

biologique. L’agriculture biologique est en plein développement au niveau mondial, avec un taux de croissance annuel de la production de 15 à 30%. L’Europe y consacre 2% de sa superficie agricole, en croissance très forte. 1:/ Qu’est ce qu’un agriculteur biologique ? L'agriculteur "bio" est un exploitant dont la production est obtenue sans produits chimiques. Pour bénéficier du label « AB » de « agriculture biologique », il doit respecter une réglementation française et européenne, dont l'application

monoculture (mais, soja, etc) o Semence très couteuse • Partie prenante o Industriel semencier et chimique = business ou nourrir o Consommateur = contre à 90% (étiquetage au canada) o Agriculteur = mitigé mais inquiet.  Du nord étrangler  Du sud impossible • Effet sur la santé o Agriculteur o Consommateur o En fin de compte on n’en sait rien • Risque o Mutation des espèces o Dissémination o Pollution (sol air) : OGM de réduit pas la consommation d’herbicide, fongicide etc

par endroit plus guère de rideaux à nos regards… L’écomusée du Pays de Rennes présentait courant 2006 une exposition sur « l’arbre, la haie, les hommes ». Plusieurs tables rondes qui ont rassemblé scientifiques, paysagistes, techniciens, élus, agriculteurs, ont permis de débattre de l’intérêt et de l’avenir du bocage. Constats, idées glanées, et réflexions sur notre rapport à l’arbre. Histoire Les bocages les plus anciens sont celtiques. En Angleterre, ils permettaient au 18ème de séparer

rapide de la population mondiale a modifiée les équilibres traditionnels, auparavant l'homme pratiquait l'agriculture sur brûlis ou respecté la jachère. Ces types d'agriculture respecté un certains équilibres mais avec la pression démographique les agriculteurs ont du produire plus par des moyens techniques moderne qui utilise les produits chimique et la mécanisation. Cependant ces moyens ont des conséquences néfaste sur l'environnement ex: dans les PED déforestation s'emplifie. Les cultures sur brûlis

III) L'itinéraire technique de cet plante 1)Exigences pedoclimatique 2)Préparations du sol 3)Fertilisations 4)Désherbage et maladies 5)Maladie et ravageur 6)Irrigation IV) Comparaisons entre plusieur agriculteurs ayant des rotations différentes 1)Situations de ses éxploitations 2)Présentations des deux systèmes de rotations 3)résultats V)Analyse des resultats Comparaisons entre première et seconde culture de