Le Lièvre Et La Perdrix

hallier. « Attention ! » cria Perrault. Un premier lièvre, classiquement jailli du talus, déboula, cherchant à gagner l'abri d'une rangée de choux, fut posément suivi par le fusil jusqu'à la distance convenable et, foudroyé, termina une quadruple culbute entre deux touffes de ravenelle. Frédie se précipita. Ravissant broussait bien, mais rapportait mal. M. Rezeau remit une cartouche de dans le canon droit de son vieux Damas et pérora : « Quand un lièvre vous part dans la culotte, il faut attendre pour

principales péripéties : elles mettent le jardinier aux prises avec le seigneur qu’il a eu l’imprudence d’aller consulter pour le débarrasser du lièvre. Différents tableaux se succèdent ainsi dans la fable : la consultation du seigneur (v.  9 à 18) ; l’arrivée du seigneur chez le jardinier (v.  19 à 30) ; le déjeuner (v.  31 à 38) ; la chasse au lièvre (v. 40 à 53). Ces péripéties font ressortir l’impudence du seigneur et son sans-gêne. Cela ressort d’abord de ses propos : l’expression « bon homme

parmi vous qui parlent toujours à leurs chiens; mais ils ont résolu de ne point répondre depuis qu'on les a forcés à coups de fouet d'aller à la chasse, et d'être les complices du meurtre de nos anciens amis communs, les cerfs, les daims, les lièvres et les perdrix. Vous avez encore d'anciens poèmes dans lesquels les chevaux parlent, et vos cochers leur adressent la parole tous les jours; mais c'est avec tant de grossièreté, et en prononÿant des mots si infâmes, que les chevaux, qui vous aimaient tant

homme sur mille qui s'arrangeât de ne rien faire, et d'être gorgé comme un nourrisson. Gagner sa vie, cela ne fait point peine, et même fait plaisir. Ce qui irrite, c'est l'idée que ce salaire bien gagné ne vienne pas par le travail seul, comme un lièvre pris à la chasse, mais dépende encore de la volonté et du jugement de quelqu'un. L'idée d'un droit est dans toute colère, et Platon n'a pas parlé au hasard. Ce qu'il importe ici de comprendre, c'est que la colère est encore un principe d'ordre, dont

domestique, très sec et très hâve, portant à la main un plat dans lequel était de la chair qui paraissait avoir été enlevée de dessus ses os. Un seul navet accompagnait ce mets ; et le maître dit : « Quoi ! des navets ! il n’y a pas, selon moi, de perdrix qui leur soit comparable. Mangez, mes enfants, car rien ne me fait tant de plaisir, que de vous voir manger. » Il leur donna en même temps à chacun un si petit morceau de mouton, que ce qui leur en resta aux ongles et entre les dents, consomma

chasseurs. L’aigle royal, locataire des parois rocheuses pour se reproduire, investit l’ensemble du massif qui compte l’une des plus fortes populations des Alpes avec environ 140 individus. Deux espèces relictes représentent l’altitude et le froid. Le lièvre variable affectionne particulièrement les espaces rocailleux comme le plateau du Mourre Froid, le plateau d’Emparis ou à la Blanche. Pour sa part, le Lagopède alpin est assurément l’espèce emblématique de la haute montagne. Il préfère les reliefs

certains animaux. Mais tous les livres ne valant pas une observation personnelle, ils entraient dans les cours, et demandaient aux laboureurs s’ils avaient vu des taureaux se joindre à des juments, les cochons rechercher les vaches, et les mâles des perdrix commettre entre eux des turpitudes. — « Jamais de la vie ! » On trouvait même ces questions un peu drôles pour des messieurs de leur âge. Ils voulurent tenter des alliances anormales. La moins difficile est celle du bouc et de la brebis. Leur

Mais tous les livres ne valant pas une observation personnelle, ils entraient dans les cours, et demandaient aux labou- – 95 – reurs s’ils avaient vu des taureaux se joindre à des juments, les cochons rechercher les vaches, et les mâles des perdrix commettre entre eux des turpitudes. – Jamais de la vie ! On trouvait même ces questions un peu drôles pour des messieurs de leur âge. Ils voulurent tenter des alliances anormales. La moins difficile est celle du bouc et de la brebis. Leur fermier

de sa tête seroit assez semblable à celle d’un rat, dont il a les yeux & les oreilles, si elle n’étoit applatie à peu près comme celle d’un chat, & environ trois fois aussi grosse que cette derniere. Il a aussi les joues & le bec d’un liévre, la langue & la vessie d’un pourceau. Sa chair qui est blanche & fort délicate à manger, est un peu froide & a le sang congelé ou noirâtre, comme celui d’une carpe, d’autant que cet Animal peut dormir dans l’eau. Il a encore dans les aines

filet. Un commandement les faisait aboyer ; des cailles s'envolaient ; et les dames des alentours conviées avec leurs maris, les enfants, les camérières, tout le monde se jetait dessus, et les prenait facilement. D'autres fois, pour débucher les lièvres, on battait du tambour ; des renards tombaient dans des fosses, ou bien un ressort, se débandant, attrapait un loup par le pied. Mais Julien méprisa ces commodes artifices ; il préférait chasser loin du monde, avec son cheval et son faucon. C'était