Les Bâtiments D élevage

seulement par sa multitude de champs cultivés ou de prairies d’élevage, elle se définit également par un élevage de plus en plus industriel afin de réduire la surface agricole utilisée (SAU). Exercice 1 : 1- Sur le document 2, de quel type d’élevage s’agit-il ? 2- À quoi voit-on qu’il s’agit d’un élevage industriel dit aussi hors-sol ? 3- Explique ce qu’est un élevage industriel 4- Dans le document 3, quel type d’élevage domine en 2000 ? Et en 2010 ? 5- Quelle conclusion

Production des fleurs « sous type 03 » d.Production des fleurs sous « type 04 » P07 : Production de miel et de gelée royale P08 : Production de miel et élevage des reines P09 : Production de miel biologique P10 : Unité de compostage P11 : Elevage des cailles P12 : Elevage des oies P13 : élevage camélien P14 : Pisciculture marine P15 : élevage des pintades II-Les activités de première transformation des produits agricoles et de pèche et leur conditionnement : P 16 : Transformation des œufs

Fiche contexte : Présentation de l’entreprise : L’affixe de l’élevage est ‘’Elevage de la Friponnerie’’, Elle se situe au bourg à Lauthiers, vers Chauvigny  dans la Vienne. La propriétaire s’appelle Mme LANGLADE Valérie. Localisation / bref historique : Son élevage se situe dans la région Poitou Charentes, et plus précisément dans le département de la Vienne. Le petit village de Lauthier est en périphérie de

la lutte contre la pauvreté L’amélioration des conditions de vie des promoteurs et par effet induit des populations environnantes. IN T RO DUC T I O N En décembre 2009, dans l’ultime but de lutter contre la pauvreté, le PIPAD a lancé un élevage de 410 poules pondeuses d’œufs de consommation. Cette ferme emploie 4 personnes dont un responsable technique, un agent commercial, un volailler et un gardien de nuit. Un consultant docteur vétérinaire pour l’instant donne un coup de main à titre

NOURRIR LES HOMMES : vocabulaire à connaître ou à comprendre Agriculture : ensemble des travaux visant à la production de plantes (culture) et d’animaux (élevage) destinés à l’alimentation ou à l’industrie. Agriculture biologique : Agriculture ne faisant intervenir ni engrais chimiques ni produits phytosanitaires de synthèse Agriculture commerciale : agriculture dont la production est destinée à la vente et alimente les circuits commerciaux puis les industries agroalimentaires (surtout

ELEVAGE BOVINS A L’ENGRAISSEMENT Introduction L’évolution de la production des viandes rouges entre 1990 et 2006 a été marquée par un équilibre entre l’offre et la demande exprimée, se traduisant par une augmentation moyenne de 1% par an pour atteindre 350.000 tonnes environ. Selon la stratégie d’élevage élaborée pour l’horizon 2020, la production de viande rouge devrait connaître un amélioration à un rythme plus élevé (1,16% par an) pour atteindre 440.000 tonnes en l’an 2020.

départ 2 LE PROJET EN DETAIL 2.1 Les moyens de production 2.2 La commercialisation 2.3 La ferme pédagogique 2.4 La gestion de l’espace forestier 2.5 L’organisation du travail 3 LES CONSEQUENCES DE L’EXPLOITATION AU NIVEAU ENVIRONNEMENTAL 3.1 Les bâtiments 3.2 Les pâturages 3.3 Les espaces boisés 3.4 Les effluents de l’exploitation 5 4 5 6 8 13 13 19 23 28 28 30 30 30 30 30 4 ETAPES ET DEMARCHES POUR LA REALISATION DU PROJ ET 4.1 Les démarches 4.2 Les partenaires 4.3 Les étapes 5 LE PLAN DE FINANCEMENT

sécurité. Les producteurs sont sous contrat avec celles-ci : Elles leur imposent l’exclusivité de leur production sans prix déterminé à l’avance et leur procurent en échange tout le matériel nécessaire au bon développement de leur entreprise comme les bâtiments et les crédits nécessaires. Elles livrent aussi tous les poussins à l’élevage et s’engagent à racheter toute la production. Ce système fait perdre toute autonomie aux petits producteurs, et certains même, relégués au simple rang de sous-traitants

Biotechnologies : Technique de modification d'une espèce ( animale ou végétale ) par des interventions au niveau des cellules. Feedlot : Élevage géant ( plusieurs dizaines de milliers de bêtes ) dans lequel les jeunes bovins sont parqués et engraissés en quelques semaines. Élevage hors-sol : Élevage pratiqué de manière industrielle dans des bâtiments spécialisés. Les animaux sont nourris d'aliments industriels ( ou de produits de l'exploitation ) mais ne stationnent jamais dans un champ.

Divers. 1. Présentation des bâtiments du haras. Les bâtiments sont propres à chaque pôle et écurie, à l’exception du manège et d’un marcheur qui est partagé entre le pôle obstacle, dressage et jeunes chevaux. Chaque pôle possède au minimum 6 paddocks de 8m x 20m. Pôle élevage : - Une stabulation destinée aux poulinières de 40m x 18m comprennent 10 stalles avec environ 16m² sur extérieurs. - Une stabulation destinée aux poulains de 48m x 22m comprennent 8 stalles de 8m x 6m avec paddock