Lettre De Motivation Bts Hôtellerie Restauration

Graphic (Paris) Les filières d'études Les licences ..................................................................................................12 Les DUT (diplômes universitaires de technologie) .....................................14 Les BTS (brevets de technicien supérieur) ..................................................15 Les écoles spécialisées ...............................................................................16 Les classes préparatoires .............................

UNIVERSITE DE PARIS I-PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D’ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME RAPPORT DE STAGE Présenté pour l’obtention du : Diplôme de Paris I – Panthéon Sorbonne LICENCE PROFESSIONNELLE « HÔTELLERIE ET TOURISME » Option Hôtellerie internationale et hébergements touristiques Par Arthur Gully JURY President  : ……………………….. Suffragant(s) : ……………………….. : ………………………… Session de septembre 2013

enregistrée au RNCP pour une formation d’une durée minimale de 12 mois. Source : le portail de l'alternance http://www.alternance.emploi.gouv.fr onisep.fr rentrée 2013 l guide l'alternance en guadeloupe  3 Les contrats ... CAP, Bacs pro, BTS, diplômes d’ingénieurs ou titres professionnels peuvent être préparés en contrat d’apprentissage ou de professionnalisation. Dans les deux cas il faut signer un contrat de travail avec une entreprise publique ou privée et un CFA ou organisme de formation

sont une denrée rare ET AUSSI Travaux publics Les métiers en tension. La restauration cherche surtout des serveurs et des commis de cuisine. Plus de la moitié des offres sont en effet difficiles à pourvoir. Plus de la moitié des postes de cuisiniers le sont aussi. « Il manque de gens qualifiés, notamment de seconds de cuisine avec CAP ou un BP », remarque Pierre Chrétien. Chiffres Pôle emploi 2010. L’hôtellerie/restauration est le 4e recruteur en Haute-Normandie. Plus de 9 300 offres d’emploi en

métiers de l’humanitaire Les métiers auprès des enfants et des ados Les métiers du social Les métiers de l’électronique Les métiers de l’énergie Les métiers de l’informatique Les métiers de la chimie Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration Les métiers du sport Les métiers du tourisme et des loisirs Montant de la commande Frais d’envoi en Colissimo* 901 039 901 148 901 007 900 866 901 145 901 180 901 010 901 012 901 043 901 014 901 041 12 € 12 € 12 € 12 €

demande d'orientation Vous indiquez votre (ou vos) demande(s) provisoire(s) sur la fiche de dialogue 1 (encore appelée fichenavette, fiche de liaison) remise par le collège : de générale et technologique ou 2de spécifique O 2 (pour les bacs hôtellerie ; techniques de la musique et de la danse ; et 3 BT, voir page 20) ; de professionnelle (bac pro en 3 ans) ; O 2 re année de CAP/CAPA ; O 1 O redoublement. Vous faites votre (ou vos) demande(s) d’orientation en complétant la fiche de dialogue

administratif de gestion qui m’intéresse. C’est aussi l’occasion d’avoir un rôle de médiateur, surtout avec les parents." Quant au statut de fonctionnaire, Juliette avoue que "c’est certes un élément important", mais qu’en aucun cas cela peut être une motivation suffisante pour entrer dans ce métier de… vocation.  Sa formation : bac S, licence de chimie, reçue au CRPE (concours de recrutement de professeur des écoles) et formation en IUFM. Son salaire mensuel net : 1.500 € (+ 200 € pour prime de direction

mes études… … dans le secteur professionnel du commerce ou de la vente Je peux préparer un brevet de technicien supérieur (BTS) Je peux envisager un DUT Je peux envisager une école de commerce Je peux aussi trouver d'autres formations dans ce secteur Que penser de l'université ? … dans un autre secteur professionnel Je peux préparer un brevet de technicien supérieur (BTS) Je peux envisager un DUT Je peux envisager des formations dans d'autres secteurs page page page page page 4

LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : hôtellerie restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ La fidélisation de la clientèle d’affaires groupes et séminaires Christelle BREUT Année universitaire : 2006 – 2007 Sous la direction de : Yves CINOTTI UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : hôtellerie restauration Unité d’enseignement

COMMENT Y ENTRER ? Conditions d’admission : Pour entrer dans cet établissement, trois étapes sont nécessaires : • 1ère étape : Etude du dossier scolaire Étude qui se base sur l’ensemble vos notes, des appréciations de vos professeurs, et de vos motivations. • 2ème étape : Un test + Entretien individuel Si le dossier est retenu, alors vous serez convoqué à un test + un entretien individuel. Coût de la formation : 4100 euros (hors inscription DEES et TOEIC) mais possibilité d’alternance. PERSPECTIVES