Lintérêt Du Roman Support Les Misérables Victor Hugo

aujourd'hui que le plus fécondant et le plus efficace des engrais, c'est l'engrais humain. [... ] Une grande ville est le plus puissant des stercoraires. Employer la ville à fumer la plaine, ce serait une réussite certaine 12 », écrivait Victor Hugo dans Les Misérables. Or, les découvertes de la chimie, notamment celles de Boussingault et de Liebig, ont totalement changé la donne. La grande rupture de Boussingault et Liebig Auteur d'un important traité agricole, Agronomie, chimie agricole et physiologie