Macromolécule

en C6 aux odeurs herbacées liée aux métabolismes des lipogénases. Au bout d’une vingtaine d’heures, les bourbes grossières se sont déposées en fond de la cuve. Elles proviennent de la sédimentation naturelle de composés d’origines diverses : macromolécules, terre, fragments de pellicule, de pulpe, résidus de produits phytosanitaires... En fin d’opération, le jus doit avoir une turbidité comprise entre 100 et 250 NTU (= Nephelometric Turbidity Unit) pour conserver une bonne fermentescibilité. Les

contiennent des ions, molécules organites de petite taille et macromolécules. Soluté=substance soluble dans un solvant. Importance de l’eau : environnement intracellulaire et extracellulaire est aqueux. Les constituants du monde vivant sont généralement solubles ds l’eau. La molécule d’eau est polaire (O=>+ ; H=>-). L’eau un solvant capable de dissoudre des substances (=solutés) grâce aux interactions eau-ions et eau-macromolécules. Le sel se dissout dans l’eau : des molécules d’eau entourent

IV- Symptômes : Fatigue ; Insensibilité ; Léthargie ; Manque de caractère ; Dépression… V-Importances pour la santé : Les acides aminés constituent les unités de base des peptides qui serviront à la construction des protéines, macromolécules indispensables aux organismes vivants. On peut également les retrouver en libre circulation dans le sang. Les muscles, les neurotransmetteurs, les enzymes digestives, tous ces éléments contiennent ou sont des protéines. Tous les systèmes de l'organisme

1- Introduction A ce niveau d’étude nous besoin d’étudier des divers molécules complexes dite macromolécules qui on ne peut pas l’imaginer ses structures facilement et on trouve beaucoup de difficultés dans la distinction des multiples fonctions et isomères. Par conséquent il est nécessaire d’utiliser la technologie CAO moléculaire qui devienne un outil indispensable dans le domaine de la chimie de la biologie et d’autres domines de sciences naturelles et qui présente des programmes

protéines) et le site trans (face de sortie des vésicules) ▪ Réticulum endoplasmique Il existe un RE rugueux (RER) dont la face ext. est parsemée de ribosomes et un RE lisse (REL) qui en est dépourvu. Le RE modifie les protéines, produit les macromolécules et transfert des substances ▪ Noyau 2 fonctions principales > synthèse de la matière vivante Stocker les informations pour la division cellulaire - l’enveloppe nucléaire > Il est entouré

Chimie Structurale Les électrons dans les atomes Bât. R. Chimie 2ème étage http://www.unice.fr/lasi/pagesperso /golebiowski/cours.htm Chimie Structurale Organismes Cellules Macromolécules Molécules et Cristaux Atomes Noyaux Nucléons matière vivante matière inanimée Chimie Structurale Macromolécules Chimie Quantique Mécanique Quantique Molécules et Cristaux Liaison Chimique Atomistique Atomes Orbitales Atomiques Orbitales Moléculaires CHIMIE PHYSIQUE

correspond à l'ensemble des caractères d'un individu, déterminées à la fois par les gènes qu'il possède et par l'environnement dans lequel il s'est développé, son vécu. *Polypeptide : Macromolécule formée d'une chaîne non ramifiée d'acides aminés de petite taille . *Protéine : Une protéine est une macromolécule constituée d'une ou plusieurs chaîne(s) non ramifiée d'acides aminés dans un ordre précis : la séquence des acides aminés (structure primaire). Cette séquence permet à la protéine de se

Chapitre 5 : Echanges de macromolécules au sein de la cellule ainsi qu'avec le milieu extérieur Endocytose et Exocytose 1. Voies et mécanismes d'internalisation Les macromolécules sont transférés dans la cellule ou hors de la cellule par 2 phénomènes antagonistes, respectivement : l'endocytose et l'exocytose En fonction des 3 critères :  le volume internalisé  la nature des éléments du milieu extracellulaire internalisés  la présence ou non d'un revêtement sur la face cytosolique des vésicules

photosystèmes La perte d’eau cellulaire (diminution du contenu relatif en eau dans les tissus) si elle se produit va également entraîner des contraintes secondaires Accumulation incontrôlée d’espèces actives de l’oxygène  dégradation de macromolécules (protéines, membranes, ADN..) par oxydation On peut citer certaines adaptations permettant la tolérance à ces contraintes secondaires Evitement de la baisse de disponibilité en CO2  Métabolisme C4 et CAM Enzymes thermotolérantes On peut

disponibilité. 2. Synthèse d’une espèce chimique n’existant pas dans la nature La synthèse d’espèces chimique n’existant pas dans la nature permet d’améliorer les conditions de vie des êtres humains. 3. Les macromolécules Le nylon et les matières plastiques sont constitués de macromolécules. VII. La gravitation 1. La gravitation gouverne tout l’Univers La gravitation est une action attractive entre deux objets qui ont une masse. 2. Comment agit la gravitation ? La gravitation est une action